Příprava, analýza a využití kvasů ze špaldových mouk – Anna Dolejší

DOLEJŠÍ, Anna. <i>Příprava, analýza a využití kvasů ze špaldových mouk</i>. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2022. Dostupné z: https://theses.cz/id/yc4owd/.

DOLEJŠÍ, Anna. Příprava, analýza a využití kvasů ze špaldových mouk. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2022. Dostupné z: https://theses.cz/id/yc4owd/.

@misc{Dolejsi2022thesis,
AUTHOR = "Dolejší, Anna",
TITLE = "Příprava, analýza a využití kvasů ze špaldových mouk [online]",
YEAR = "2022 [cit. 2024-10-14]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/yc4owd/",
}

@misc{Dolejsi2022thesis,
AUTHOR = {Dolejší, Anna},
TITLE = {Příprava, analýza a využití kvasů ze špaldových mouk},
YEAR = {2022},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/yc4owd/},
URL_DATE = {2024-10-14},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Dolejší
 | jméno = Anna
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Příprava, analýza a využití kvasů ze špaldových mouk
 | url = https://theses.cz/id/yc4owd/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2022
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-10-14
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}