Kateřina Mošťková

Bakalářská práce

Produkce surovin rostlinného původu a její ekologické a hospodářské dopady

Raw Material Production of Plant Origin and its Ecological and Economic Impacts
Anotace:
Hlavní problematika této bakalářské práce je zaměřená na produkci surovin rostlinného původu, a to zejména pro potravinářský průmysl, ale také pro jiná výrobní odvětví. V teoretické části se práce zabývá klasifikací těchto surovin, způsoby a technologiemi produkce a následným využitím. Práce se dále zabývá dopady produkce vybraných surovin, a to zejména dopady na životní prostředí. Vybraní zástupci …více
Abstract:
The main issue of this bachelor thesis is focused on the production of raw materials of plant origin, especially for the food industry, but also for other industries. In the theoretical part, the thesis deals with the classification of these raw materials, methods and technologies of production and subsequent utilization. The work also deals with the impacts of the production of various selected sub …více
 

Klíčová slova

rostlinné suroviny zemědělství plodiny rostliny rostlinné potraviny biopaliva obiloviny luštěniny cukr a rostlinná sladidla olejniny ovoce zelenina brambory houby čaje káva kakao rostlinné textilie průmyslové plodiny
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 5. 2018

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

Mošťková, Kateřina. Produkce surovin rostlinného původu a její ekologické a hospodářské dopady. Uherské Hradiště, 2018. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta logistiky a krizového řízení

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta logistiky a krizového řízení
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://portal2.utb.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=48136 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta logistiky a krizového řízení

Bakalářský studijní program / obor:
Bezpečnost společnosti / Řízení environmentálních rizik

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
Všechny práce