Výživové zvyklosti v životním stylu studentek Jihočeské univerzity

HAVLOVÁ, Martina

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses ywvyb6

Výživové zvyklosti v životním stylu studentek Jihočeské univerzity – Martina HAVLOVÁ

Martina HAVLOVÁ

Bakalářská práce

Výživové zvyklosti v životním stylu studentek Jihočeské univerzity

Nutritional Habits in the Lifestyle of Students of the University of South Bohemia

Anotace:

V současné době je téma zdravého životního stylu a výživy stále více diskutováno. K výběru tohoto tématu mě vedla skutečnost, že studentky žijí poměrně uspěchaný život plný stresu, na výživu zapomínají a často jí staví až na poslední místo v žebříčku svých hodnot. V textu bakalářské práce bylo vycházeno z odborných dostupných publikací a internetových zdrojů. První kapitolu práce tvoří stručná charakteristika základních složek potravy. Druhá kapitola je již zaměřena na samotnou výživu. Zahrnuje vysvětlení významu výživy, racionální stravy, výživová doporučení pro obyvatelstvo ČR, ale také seznámení s alternativní výživou a jejími vybranými typy. Předposlední kapitola pojednává o fyzické aktivitě, která je nedílnou součástí zdravého životního stylu. Poslední kapitola je zaměřena na dnes tolik diskutovanou anorexii, bulimii, obezitu a nadváhu, které jsou často způsobeny nesprávným stravováním. V této práci byly stanoveny 2 cíle a současně s nimi, byly stanoveny hypotézy. Cíl 1: Na základě kvantitativního výzkumného šetření stanovit převažující způsoby výživových režimů u studentek Jihočeské univerzity. Cíl 2: Zjištění motivace k dodržování specifických výživových a pohybových režimových opatření u studentek Jihočeské univerzity. Hypotéza 1: U studentek Jihočeské univerzity nepřevažují ve stravovacím režimu alternativní způsoby výživy. Hypotéza 2: Nejčastější motivací studentek Jihočeské univerzity k dodržování specifických výživových opatření a režimů je snaha o snížení tělesné hmotnosti, popřípadě udržení hmotnosti. Ke zjišťování potřebných údajů bylo využito dotazníkového šetření. Dotazníky byly distribuovány v elektronické podobě, prostřednictvím studijních oddělení jednotlivých fakult JU a hromadných e-mailových adres studentů. Výsledky byly statisticky zpracovány a znázorněny v grafech, pomocí programu Microsoft Office Excel. Z výzkumného šetření této bakalářské práce je patrné, že výsledky potvrzují hypotézu 1 a hypotézu 2. Zároveň byly splněny cíle 1 a 2 této práce v plném rozsahu. Tj. cíl 1 s tímto závěrem: z výzkumného šetření byl jako převažující způsob výživy studentek stanoven režim, který vychází z racionální výživy, avšak ne vždy se studentky řídí výživovými doporučeními pro ČR. Bohužel, často dochází k vyřazování nebo omezování některých potřebných, ale pro spotřebitelky neatraktivních, potravin. A cíl 2 s tímto výsledkem: v motivaci studentek k dodržování výživových opatření, převažuje snaha o ovlivnění nebo udržení tělesné hmotnosti, ale srovnatelné procento studentek nedodržuje žádné výživové opatření. Podobně je tomu i u otázky, která sloužila k objasnění motivace k dodržování pohybových opatření. 31 % respondentek motivuje prožitek z pohybu a 30 % dotázaných ovlivnění nebo udržení tělesné hmotnosti. Závěrem konstatuji, že stravovací zvyklosti studentek lze oproti mému očekávání hodnotit kladně, stejně jako jejich pohybovou aktivitu. Pozitivní jsou také výsledné hodnoty BMI, když pouze 2 % respondentek trpí obezitou a naopak 77 % má normální relativní tělesnou hmotnost. Mírné rezervy se objevují v pitném režimu, část studentek by tedy měla zvýšit příjem tekutin. Žádoucí je rovněž zlepšení situace ve spotřebě mléka a mléčných výrobků. Na místě je také zařazení vyšší informovanosti studentek o výživě a zdravém životním stylu, protože pouze nízké procento respondentek získává informace ze školy. Často preferují, ne vždy objektivní zdroje jako jsou časopisy, internet a televize. …více

Abstract:

The topic of a healthy lifestyle and nutrition has been increasingly discussed these days. This topic was selected due to the fact that students lead a rather busy life full of stress, neglect their nutrition and often put nutrition in the last place of the list of their values. The text of the bachelor thesis is based on available published specialized works and Internet resources. The first chapter of the thesis contains brief characteristics of basic components of food. The second chapter addresses nutrition. It includes explanation of the importance of nutrition and rational diet, and contains nutritional recommendations for the population of the Czech Republic and basic information about alternative nutrition and its selected types. The last but one chapter is focused on physical activities which form an integral part of a healthy lifestyle. The last chapter addresses anorexia, bulimia, obesity and overweight that are often caused by improper eating habits and have been extensively discussed these days. This thesis sets 2 objectives and the related hypotheses. Objective 1: To ascertain the prevailing nutritional regimes of students of the University of South Bohemia on the basis of a quantitative research. Objective 2: To ascertain the motivation of students of the University of South Bohemia to adhere to specific nutritional and exercise regimes. Hypothesis 1: Alternative diets do not prevail in the nutritional regimes of students of the University of South Bohemia. Hypothesis 2: The most prevalent motivation of students of the University of South Bohemia to adhere to specific nutritional measures and regimes is an effort to reduce or maintain body weight. The required data were collected through a questionnaire survey. The questionnaires were distributed in electronic form in bulk to the e-mail addresses of students through the study departments of individual faculties of the University. The results were processed in statistic terms and presented in charts using the program Microsoft Office Excel. The research of this bachelor thesis shows that the results confirm hypothesis 1 and hypothesis 2. Objectives 1 and 2 of this thesis were also fully achieved. Objective 1 was achieved with this conclusion: the research has revealed that the prevailing nutritional regime of the students is based on rational nutrition but students not always follow the nutritional recommendations for the Czech Republic. Regrettably, students often eliminate or reduce the intake of certain needed foods that are found unattractive by the consumers. Objective 2 was achieved with this conclusion: the prevailing motivation of students to adhere to nutritional measures is an effort to improve or maintain the body weight; however, a comparable percentage of students do not adhere to any nutritional measure. Similar results were obtained in respect of the question aimed to clarify the motivation to adhere to exercise-related measures. 31 percent of respondents are motivated by the enjoyment of exercise and 30 percent of the respondents are motivated by improving or maintaining their body weight. In conclusion, the eating habits and physical activities of students may be assessed as positive, contrary to my expectations. The resulting values of the BMI are also positive; only 2 percent of the respondents are obese and 77 percent have a normal relative body weight. Slight room for improvement may be found in fluid intake ? some students should increase it. It is also desirable to consume more milk and dairy products. It is appropriate to increase the students? awareness of nutrition and a healthy lifestyle because only a small percentage of the respondents obtain the information at school. They often prefer resources, such as magazines, Internet and TV, which are not always objective. …více

Klíčová slova

výživa stravování studentky motivace životní styl

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 5. 2013

Zveřejnit od: 6. 5. 2013

Obhajoba závěrečné práce

Vedoucí: PaedDr. Vladislav Kukačka, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

HAVLOVÁ, Martina. \textit{Výživové zvyklosti v životním stylu studentek Jihočeské univerzity}. Online. Bakalářská práce. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zdravotně sociální fakulta. 2013. Dostupné z: https://theses.cz/id/ywvyb6/.

@misc{HAVLOVA2013thesis,
AUTHOR = "HAVLOVÁ, Martina",
TITLE = "Výživové zvyklosti v životním stylu studentek Jihočeské univerzity [online]",
YEAR = "2013 [cit. 2024-11-12]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zdravotně sociální fakultaČeské Budějovice",
NOTE = "SUPERVISOR: PaedDr. Vladislav Kukačka, Ph.D.",
URL = "https://theses.cz/id/ywvyb6/",
}

@misc{HAVLOVA2013thesis,
AUTHOR = {HAVLOVÁ, Martina},
TITLE = {Výživové zvyklosti v životním stylu studentek Jihočeské univerzity},
YEAR = {2013},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zdravotně sociální fakulta},
LOCATION = {České Budějovice},
SUPERVISOR = {PaedDr. Vladislav Kukačka, Ph.D.},
URL = {https://theses.cz/id/ywvyb6/},
URL_DATE = {2024-11-12},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = HAVLOVÁ
 | jméno = Martina
 | instituce = Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zdravotně sociální fakulta
 | titul = Výživové zvyklosti v životním stylu studentek Jihočeské univerzity
 | url = https://theses.cz/id/ywvyb6/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = PaedDr. Vladislav Kukačka, Ph.D.
 | rok = 2013
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-12
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Jak správně citovat práci

HAVLOVÁ, Martina. Výživové zvyklosti v životním stylu studentek Jihočeské univerzity. Č. Bud., 2013. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zdravotně sociální fakulta

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 6.5.2013

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

Soubory jsou od 6. 5. 2013 dostupné: světu

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zdravotně sociální fakulta

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zdravotně sociální fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace ve zdravotnictví / Nutriční terapeut

Práce na příbuzné téma

Životní styl a vliv stravování na středoškolskou mládež
Milena Dvořáková
Vliv dlouhodobého lockdownu na stravování a životní styl lidí z různých zemí
Anna Roupcová
Zdravý životní styl a stravování mladé populace
Arseniya Kukanova
Životní styl adolescentů na vybraných středních školách
Jaroslava Šlechtová
Zdravý životní styl jako marketingový trend
Tomáš Tulak
Sociokulturní problematika dětského stravování v návaznosti na zdravý životní styl
Michaela Kejvalová
Zdraví jako životní styl v současné společnosti
Tereza Neuwirthová
Rozdíly stravování mezi žáky SŠ a jejich životní styl
Alice Hanousková

Všechny práce

Název

Vložil

Vloženo

Práva

Theses ywvyb6 ywvyb6/2

6. 5. 2013

Složky

Soubory

thesis Bakalsk_prce_-_Havlov.pdf

Bulánová, L.

8. 5. 2013

Co je jinak přidání souboru

Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
Co je jinak další operace se soubory

Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
Co je jinak pohled pro experty

Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
Co je nové vyhledávání souborů

Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
Co je nové rychlý přístup k souborům

Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
Co se chystá

Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.

Výživové zvyklosti v životním stylu studentek Jihočeské univerzity – Martina HAVLOVÁ

Martina HAVLOVÁ

Bakalářská práce

Výživové zvyklosti v životním stylu studentek Jihočeské univerzity

Nutritional Habits in the Lifestyle of Students of the University of South Bohemia

Anotace:

Abstract:

Klíčová slova

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citace dle ISO 690:

Jak správně citovat práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Jak jinak získat přístup k textu

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Práce na příbuzné téma

Složky

Soubory

Co je jinak přidání souboru

Co je jinak další operace se soubory

Co je jinak pohled pro experty

Co je nové vyhledávání souborů

Co je nové rychlý přístup k souborům

Co se chystá