Stanovení obsahu vybraných iontů kovů ve víně – Eva KAZNICOVÁ
Eva KAZNICOVÁ
Bakalářská práce
Stanovení obsahu vybraných iontů kovů ve víně
Determination of the content of selected metal ions in the wine
Anotace:
Tato bakalářská práce se zabývá stanovením obsahu iontů kovů ve víně, vinohradnické půdě, vinné révě a listech vinné révy. Jednotlivé obsahy vybraných iontů kovů (Ca, Mg, Zn, Fe, Mn, Cu, Cd, Pb) byly stanovovány pomocí metody atomové absorpční spektrometrie (AAS) po rozkladu, případně výluhu vzorku. Následně byly naměřené hodnoty srovnány s maximálními povolenými hodnotami. Nejhojněji se vyskytujícím …víceAbstract:
This bachelor thesis deals with the determination of metal ions in wine, vineyard soil, vines and vine leaves. The individual contents of selected metal ions (Ca, Mg, Zn, Fe, Mn, Cu, Cd, Pb) were determined by atomic absorption spectrometry (AAS) after digestion or leaching of the sample. Subsequently, the measured values were compared with the maximum permissible values. The most abundant metal was …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 6. 2024
Zveřejnit od: 31. 12. 2999
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 22. 8. 2024
- Vedoucí: Mgr. Martin Mucha, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
KAZNICOVÁ, Eva. Stanovení obsahu vybraných iontů kovů ve víně. Ostrava, 2024. bakalářská práce (Bc.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA. Přírodovědecká fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA, Přírodovědecká fakultaOSTRAVSKÁ UNIVERZITA
Přírodovědecká fakultaBakalářský studijní program / obor:
Chemie / Chemie - Tělesná výchova
Práce na příbuzné téma
-
Výzkum interakce elektrického pole s ionty těžkých kovů pro účely vývoje prototypu zařízení na separaci těchto kovů z odpadních vod
Tomáš Ondračka -
Multiinstrumentální sledování interakce iontu těžkého kovu s volnými aminokyselinami
Ondřej Zítka -
Selektivní adsorpce kationtu kovu v přítomnosti fosfátového aniontu na oxyhumilitu a hydratovaných oxidových soustavách
Hana Kohutová -
Syntetické zeolity a jejich iontovýměnné vlastnosti pro vybrané ionty
Alena Dobešová -
Elektroanalytické stanovení iontů těžkých kovů
Petra Itterheimová -
Drahé kovy jako zajištění portfolia cenných papírů a jejich derivátů
Andrea Bláhová -
Molekulární mechanismy odpovědi rostlin na abiotický stres způsobený těžkými kovy
Martin Lyčka -
Využití Fibonacciho metody při obchodování s drahými kovy
František Studený