Ema Jiroušková

Bakalářská práce

Epoxidace esterů nenasycených mastných kyselin

The epoxidation of esters of unsaturated fatty acids
Anotace:
Práce se zabývá epoxidací esterů získaných z olejů s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin. Nejprve jsou popsány oleje, jejich výroba a vlastnosti. Dále práce popisuje transesterifikaci, epoxidaci a použité analytické metody. V rámci experimentální práce byly epoxidovány estery získané transesterifikací tří druhů olejů (řepkového, lněného a oleje z lničky) se dvěma druhy alkoholů (methanol …více
Abstract:
The thesis deals with epoxidation of esters obtained from oils with a high content of unsaturated fatty acids. First, oils, their production and properties are described. Furthermore, the work describes transesterification, epoxidation and analytical methods used. In the experimental work, esters obtained by transesterification of three types of oils (rapeseed, linseed and camelina sativa oil) with …více
 

Klíčová slova

Oleje a tuky mastné kyseliny transesterifikace methanol butanol epoxidace
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 7. 2022
Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: doc. Ing. Martin Hájek, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

Jiroušková, Ema. Epoxidace esterů nenasycených mastných kyselin. Pardubice, 2022. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická

Plný text práce

Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická
https://portal.upce.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=44030 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce