Daniela Kačmárová

Diplomová práce

Vliv systému ustájení na kvalitu vaječné skořápky

The effect of housing system on egg shell quality
Anotace:
Vlivy působící na nosnice ovlivňují pohodu, snášku a kvalitu vajec, je proto možné předpokládat, že i různé systémy ustájení ovlivní kvalitu a strukturu skořápky, která je hlavní bariérou proti pronikání mikroorganismů do vejce. Cílem práce je porovnat základní charakteristické vlastnosti vajec při ustájení slepic v klecích, ve voliéře a na podestýlce. Ve vlastním pokusu byla vejce odebírána ve 28 …více
Abstract:
Facturs affecting laying hens influence, welfare, egg production and egg quality, it is possible to assume that the various housing systems affect the quality, structure of the shell which is a main produkction of the egg against microorganisms. The aim of this thesis was to compare the basic characteristics of eggs, when hens are housed in cages, in the aviary and an litter. In the experiment eggs …více
 

Klíčová slova

slepice ustájení hmotnost vajec kvalita skořápky

Keywords

hen shell quality egg weight housing
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: prof. Ing. Eva Tůmová, CSc.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
https://theses:fb8yecL3Fgg8J89p@is.czu.cz/zp/54162 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses z8scf0 z8scf0/2
14. 4. 2015
Složky
Soubory
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
14. 4. 2015

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.