Biologicky aktivní látky v netradiční listové zelenině – Markéta FRIEDBERGEROVÁ
Markéta FRIEDBERGEROVÁ
Bakalářská práce
Biologicky aktivní látky v netradiční listové zelenině
Biologicky aktivní látky v netradiční listové zelenině.
Anotace:
Flavonoidy se v současné době stále více dostávají do popředí zájmu nejen vědecké obce, ale také veřejnosti. Byly shledány jako velice přínosné v oblasti prevence vzniku kardiovaskulárních, případně nádorových onemocnění. Dále u nich byly prokázány antioxidační, antialergické nebo protizánětlivé účinky. V této bakalářské práci byly zkoumány obsahy látek, konkrétně kvercetinu, kemferolu, morinu, myricetinu …víceAbstract:
Flavonoids are now increasingly coming to the forefront of interest not only from the scientific community but also of the public. They were found to be very beneficial in the field of prevention of cardiovascular or cancer diseases. In addition, they have proven to have antioxidant, anti-allergic or anti-inflammatory effects. In this bachelor 's thesis, the contents of substances, namely quercetin …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 5. 2020
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Eva Dadáková, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
FRIEDBERGEROVÁ, Markéta. \textit{Biologicky aktivní látky v netradiční listové zelenině}. Online. Bakalářská práce. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Pedagogická fakulta. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/zoqb1q/.
Jak správně citovat práci
FRIEDBERGEROVÁ, Markéta. Biologicky aktivní látky v netradiční listové zelenině. Č. Budějovice, 2020. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakultaJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Pedagogická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Přu-Chu
Práce na příbuzné téma
-
Obsah vybraných biologicky aktivních látek ve volně rostoucích rostlinách tradičně využívaných jako zelenina
Simona ŠUSTEROVÁ -
Sledování biologicky aktivních látek v asijské zelenině z čeledi Brukvovité
Martina SVOBODOVÁ -
Vliv podmínek pěstování na biologicky aktivní látky v netradiční listové zelenině.
Markéta FRIEDBERGEROVÁ -
Vývoj/adaptace HPLC metody s fluorescenční detekcí pro stanovení alpelisibu v krevní plasmě pro výzkumné účely
Eva Krejčířová -
Vývoj HPLC metody stanovení psychofarmak v suché krevní skvrně pro farmakokinetické profilování
Eva Krejčířová -
HPLC metoda pro terapeutické monitorování antipsychotik
Lenka Jindřichová -
Stanovení monoaminů ve vzorcích mikrodialyzátu pomocí HPLC s elektrochemickou detekcí
Vítězslav Klíma -
Stanovení potravinářských barviv spektrofotometricky a metodou HPLC
Monika Ondroušková
Název
Vložil
Vloženo
Práva