Bc. Radka MARJAKOVÁ

Diplomová práce

Sociokulturní souvislosti výživy na Valašsku

Sociocultural context of the nutrition of the Wallachia region
Anotace:
Diplomová práce je zaměřena na zvyky, tradice a výživové zvyklosti na Valašsku. Pomocí trichotomie metod byla analyzována nejen lidová strava, ale také veškeré aspekty, které s výživovými zvyklostmi souvisí, zejména lidová kultura a tradice. Výsledky výzkumu jsou srovnávány s prostudovanou literaturou.
Abstract:
The diploma thesis is focused on customs, traditions and eating habits in the Wallachian region. Based on the trichotomy of research methods, what been analyzed was not only the traditional food but also all the aspects concerning nutritive stereotypes such as folk culture and customs. The results of the research have been compared with studied literature.
 

Klíčová slova

Valašsko kultura tradice zvyky strava nutriční hodnoty restaurační a tradiční pokrmy
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: doc. Mgr. Martina Cichá, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

MARJAKOVÁ, Radka. Sociokulturní souvislosti výživy na Valašsku. Olomouc, 2017. diplomová práce (Mgr.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Pedagogická fakulta

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Pedagogická fakulta
https://stag.upol.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=215524 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Pedagogická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Učitelství pro základní školy / Učitelství přírodopisu pro 2. stupeň základních škol a učitelství výchovy ke zdraví pro 2. stupeň základních škol

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
Všechny práce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses zph31r zph31r/2
12. 4. 2017
Složky
Soubory
thesis DP_definitivn_verze_2017.pdf
MARKLOVÁ, E.
13. 4. 2017

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.