Bc. Vojtěch Širůček

Diplomová práce

Obchodní strategie minipivovaru poskytujícího hotelové služby

Business strategy for a microbrewery providing hotel services
Anotace:
Tato práce se zabývá obchodní strategií vybrané firmy na českém trhu. Cílem práce je navrhnout strategické alternativy pro společnost Pegas – hotel, pivovar, pivnice, s.r.o. Literární rešerše se zabývá aktuálními vědeckými poznatky v oblasti pivovarnictví, především podoblasti minipivovarů. Odborné články jsou geograficky nebo věcně relevantní k cíli této práce. Analytická část charakterizuje danou …více
Abstract:
This thesis deals with the business strategy of a selected company on the Czech market. The aim of the thesis is to propose strategic alternatives for the company Pegas – hotel, pivovar, pivnice, s.r.o. The literature review focuses on current scientific knowledge in the field of brewing, especially in microbreweries. The academic articles are geographically or thematically relevant to the aim of this …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 5. 2024

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 19. 6. 2024
  • Vedoucí: doc. Ing. Pavel Žufan, Ph.D.
  • Oponent: Jiří Duda, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Provozně ekonomická fakulta

Mendelova univerzita v Brně

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / specializace:
Ekonomika a management / Management