KOMPARACE VYBRANÝCH VYDÁNÍ ČASOPISU F.O.O.D. A GURMET – Gabriela SÝKOROVÁ

Anotace:

Tato bakalářská práce se zabývá gastronomickými magazíny F.O.O.D. a Gurmet. Jejím cílem je popsat jednotlivá vydání za rok 2019 a vzájemně je porovnat, a to za využití deskripce, komparace a polostrukturovaného rozhovoru. První, teoretická část, je zaměřena především na historii lifestylových a gastronomických časopisů. Také jsou zde popsány některé trendy v gastronomii, které se v časopisech objevují. V praktické části jsou představeny a popsány jednotlivé rubriky a podrubriky zkoumaných časopisů. Jsou zde zodpovězeny také výzkumné otázky, které byly stanoveny v teoretické části a celková komparace. …víceméně

Abstract:

This bachelor's thesis deals with gastronomy magazines F.O.O.D. and Gurmet. The aim of this bachelor's thesis is to describe both magazines' monthly editions of the year 2019 and to compare them with each other, using a description, comparison and semi-structured interview. Theoretical part is focused mainly on the history of lifestyle or gastronomy magazines. There is also a description of some trends in gastronomy that are published in these types of magazines. The practical part describes the individual sections and sub-sections of the examined magazines. There is also an overal comparison and answers to the research questions, that have been stated in the theoretical part. …víceméně