Vliv vybraných ukazatelů chovného prostředí na úroveň welfare dojeného skotu

Bc. Alžběta JAROLÍMKOVÁ

Diplomová práce

Anotace:

Práce je zaměřena na posouzení úrovně welfare, technologie a technologických systémů na vybraných chovech dojného skotu České republiky v návaznosti na užitkovost a zdravotní stav zvířat. Při zpracování práce byla využita faremní a veterinární evidence chovů; a screeningové metody pro zhodnocení úrovně pohody dojeného skotu. Stáje pro chov dojnic musí být v souladu s použitou technologií chovu dispozičně, technicky a provozně řešeny tak, aby cirkulace vzduchu, prašnost, teplota a relativní vlhkost vzduchu, koncentrace plynů, osvětlení a hlučnost byly udrženy v mezích, které nejsou pro dojnice škodlivé. Stejně tak i všechny technologické systémy chovu nesmí narušit zdravotní stav a pohodu ustájených zvířat. Chovné prostředí, které vytvoří předpoklady pro umožnění přirozených projevů chování zvířat, jejich odpočinek a příjem krmiva a vody, vytvoří základ pro udržení odpovídající úrovně welfare ustájených dojnic jako významného předpokladu dosažení optimálních produkčních a reprodukčních ukazatelů. Přestože nebyl prokázán statisticky významný rozdíl (p >0,05) mezi sledovanými chovy ve vybraných ukazatelích, na sledovaných chovech byly stanoveny vzájemné závislosti mezi úrovní chovného prostředí, některými produkčními a reprodukčními ukazateli a zdravím skotu.

Abstract:

The diploma focuses on an assessment of welfare, technology and technological systems related to an efficiency and health condition of dairy cattle in selected farms in the Czech republic. Farming and veterinary database had been used in the process of compiling the diploma content; and screening methods to assess a welfare level in dairy cows herds. Stables for dairy cows must be in a dispositional, technical and operational compliance with the applied farm technology, in order to keep air circulation, dustiness, temperature and relative air humidity, gas concentration, lighting and noise levels within the safe limits. Any of the farm technological systems must not affect health condition and well-being of animals. Environment, providing animals conditions allowing natural behavior, rest and intake of food and water, creates a foundation for sustaining an appropriate welfare level of cattle as a significant prerequisite for reaching optimal productional a reproductional indicators. Even though there was no significant statistical difference documented (p >0,05) between monitored farms in selected indicators, an analysis of mutual dependency has been conducted between the environment level and some productional and reproductional indicators and health conditions of cattle.

Klíčová slova

dojnice, chovné prostředí, technologické systémy, zoohygiena, screening, welfare, zdraví

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Miloslav Šoch, CSc., dr. h. c.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Zootechnika