Bc. Marie Hlávková

Diplomová práce

Porovnání obsahu těžkých kovů u bažanta obecného z volné přírody a farmového chovu

Comparison of the Content of Heavy Metals in the Pheasant of Wild and Farm
Anotace:
Diplomová práce je složena ze dvou částí - z teoretické a praktické. Teoretická začíná charakteristikou bažanta obecného, chovem a vlastnostmi bažantího masa z hlediska výživy. Další kapitola se věnuje jednotlivým těžkým kovům, o kterých je v práci diskutováno. Dále pokračuje charakteristikou esenciálních prvků, které jsou součástí chemického složení bažantího masa a vnitřností. Poslední kapitola teoretické …více
Abstract:
This thesis is composed of two parts - of a theoretical part and a practical part. The theoretical part begins with the characteristics of the pheasant colchicus, its farm and characteristics of meat nutritionally. The next chapter is devoted to each heavy metal, which are discussed. The theoretical part continues with the characteristic of essential elements, that are part of the chemical composition …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2013
Zveřejnit od: 2. 5. 2013

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Jak správně citovat práci

Hlávková, Marie. Porovnání obsahu těžkých kovů u bažanta obecného z volné přírody a farmového chovu. Zlín, 2013. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 2.5.2013

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou od 2. 5. 2013 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe