Vliv teploty ve stáji na welfare a produkci krav českého strakatého skotu a možnosti její ovlivnění

Filip Dvořák

Bakalářská práce

The influence of the temperature in the stable on the welfare and the production of cows of the czech fleckvieh cattle and the possibility of its influencing

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá zpracováním informací o vlivu tepelného stresu na produkci a welfare dojnic českého strakatého skotu v letních měsících. Teoretická část předkládá základní informace z vybrané literatury a dostupných zdrojů. Následná praktická část byla prováděna v DVP, družstvu Pyšel, kde za pomoci vlhkostně-teplotního čidla byla měřena teplota v hlavní produkční stáji. V praktické části byly zohledněny i výsledky z kontroly užitkovosti za měsíce červen až říjen. V poslední řadě byl také hodnocen vliv tepelného stresu na welfare za pomoci sledování doby ležení dojnic přes systém Afifarm. Z výsledků práce vyplývá, že z důvodu největšího počtu dní s teplotou překračující 20 °C byl nejvíce stresující měsíc červenec. Vliv tepelného stresu na nádoj se nedokázalo prokázat, neboť v tuto dobu působí na dojnice hned několik faktorů, jak pozitivních, tak negativních. Vliv tepelného stresu na welfare dojnic je patrný, zvířata měla v letních měsících kratší dobu ležení a zvýšenou četnost problémů s mléčnou žlázou.

Abstract:

The bachelor thesis deals with the processing of information on the influence of heat stress on the production and welfare of cows of czech fleckvieh cattle during the summer months. The theoretical part presents basic information from selected literature and available sources. The following practical part was performed in DVP, a Pyless cooperative, where the temperature in the main production stable was measured using a humidity / temperature sensor. The practical part also took into account the results from the performance check from June to October. Last but not least, the impact of heat stress on welfare was also assessed by monitoring the cow lying time through the Afifarm system. The results show that due to the greatest number of days with a temperature exceeding 20 ° C, the most stressful month was July. The effect of heat stress on the milk yield was not able to be demonstrated, because of several factors, both positive and negative, which have been dairy cows affected at this time. The influence of heat stress on the welfare of dairy cows is noticeable, in the summer months the animals had a shorter lying time and increased frequency of problems with the mammary gland.

Klíčová slova

tepelný stres, dojnice, český strakatý skot, mléčná užitkovost, reprodukce, welfare

Keywords

heat stress, dairy cow, czech fleckvieh, milk production, reproduction, welfare

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Daniel Falta, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Agrobiologie / Všeobecné zemědělství