Bc. Lenka Odehnalová

Master's thesis

Nábor SOU (kuchař - číšník)

Recruitment SOU (cook - waiter)
Abstract:
ODEHNALOVÁ, Lenka. Nábor SOU (kuchař-číšník): diplomová práce. Brno: Masarykova univerzita, Fakulta pedagogická, Katedra didaktických technologií, 2010. 75 l., 9 l. příloh. Vedoucí diplomové práce doc. Ing. Oldřich Kilián CSc. Diplomová práce se zabývá náborem žáků středního odborného učiliště do tříletého učebního oboru kuchař-číšník. Úvodní kapitoly popisují dnešní situace v oblasti školství, volbu …more
Abstract:
ODEHNALOVÁ, Lenka. The recruitment of professional schools (chef – waiter): Thesis. Brno: Masaryk University, Faculty of Education, Department of Didactictic Technology, 2010. 75 p., 9 p. annexes. Thesis supervisor: Doc. Ing. Oldřich Kilián CSc. This thesis deals with the students recruitment of professional schools in the three-year apprenticeship as a chef – waiter. Introductory chapters describe …more
 

Keywords

Gastronomické kurzy kroužky vaření nábor reklama státní maturita Svět práce výběr povolání. Culinary courses cooking courses recruitment advertisement state graduation world of work choice of profession
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 10. 1. 2011
Identifier: https://is.muni.cz/th/kpxbb/

Thesis defence

  • Date of defence: 31. 1. 2011
  • Supervisor: doc. Ing. Oldřich Kilián, CSc.
  • Reader: PaedDr. Ervin Štěpánek

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution