Výživa seniorů v domácím prostředí

Bc. Renata Dvořáková

Diplomová práce

Senior nutrition in the home environment

Anotace:

Diplomová práce zjišťuje složení stravy, index tělesné hmotnosti (BMI) a podávání informací o zdravé výživě seniorům žijícím v přirozeném sociálním prostředí. Jejím obsahem je analýza stravovacích návyků u seniorů v domácím prostředí. Těžiště práce tvoří kvantitativní průzkumné šetření. Analýza a interpretace získaných dat poskytuje základní informace o životosprávě seniorů žijících v domácím prostředí. Tato diplomová práce je příspěvkem ke zvýšení kvality a intenzity péče o seniory v oblasti prevence.

Abstract:

Diploma theses is researching a structure of food, Body Mass Index (BMI) and providing the information about healthy nutrition to seniors living in natural social environment. Theses´s content is about an analysis of catering habits at seniors in home background. Major part of theses is a quantitative explorative survey. The analysis and the interpretation of obtained data lend to basic information about the regime of seniors living in home background. Diploma theses is contributing to increase in quality and intensity of care for seniors in the field of prevention.

Klíčová slova

výživa, senior, domácí prostředí, edukace, prevence

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 2. 2008

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 5. 2. 2008
• Vedoucí: Mgr. Hana Pinkavová

Masarykova univerzita

Lékařská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Ošetřovatelství / Ošetřovatelská péče v gerontologii