Esterifikace směsí mastných kyselin bioethanolem s anorganickými heterogenními katalyzátory

Ludmila SKÁLOVÁ

Bakalářská práce

Esterification of fatty acids mixtures using bioethanol and inorganic heterogenous catalysts

Anotace:

Tato práce se v rámci projektu CACTU zabývá výzkumem metod efektivnější výroby směsí ethylesterů mastných kyselin (FAEE) z lokálně dostupných odpadních mastných kyselin, např. odpadních potravinářských a kafilerních tuků a olejů. K výrobě v současnosti používaných methylesterů řepkového oleje (FAME) je potřeba methanol vyráběný z fosilního zemního plynu a jednodruhový rostlinný olej, který je vhodnější využívat primárně pro potravinářské účely. Pro výrobu FAEE esterifikací lze výhodně použít odpadní jinak nevyužitelné směsi a bioethanol. Cílem mé bakalářské práce je najít vhodný anorganický heterogenní katalyzátor a optimalizovat podmínky reakce a zpracování produktu tak, aby výroba byla jednodušší, méně energeticky náročná, levnější a s vyšším stupněm dlouhodobé udržitelnosti.

Abstract:

This thesis investigates, within the CACTU project, methods for more efficient production of fatty acid ethyl ester (FAEEs) blends from locally available waste fatty acids such as waste food and rendering fats and oils. The production of fatty acid methyl esters (FAME) currently used requires methanol produced from fossil natural gas and single-grade vegetable oil, which is more suitable for use primarily for food purposes. Waste, otherwise unusable mixtures and bioethanol can be advantageously used for the production of FAEEs by esterification. The aim of this bachelor thesis is to find a suitable inorganic heterogeneous catalyst and to optimize the reaction conditions and product processing so that the production is simpler, less energy intensive, cheaper and with a higher degree of long-term sustainability.

Klíčová slova

Biopaliva, Esterifikace, Estery mastných kyselin, Heterogenní katalyzátory, HPLC-MS

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2022

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 17. 6. 2022
• Vedoucí: RNDr. Václav Šícha, Ph.D.

UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie / Toxikologie a analýza škodlivin