Marketingová strategie pro kavárnu

Tina Deutscherová

Bakalářská práce

Marketing strategy for the café

Anotace:

Tato bakalářská práce se zabývá vytvořením marketingové strategie pro novou kavárnu, která nahradí již zavřený podnik s podobným konceptem v Českém Těšíně. V teoretické části jsou popsány základní potřebné informace k vypracování marketingové strategie a situačních analýz a následně v praktické části jsou použity a vyhodnoceny. V praktické části se také nachází charakteristika budouci kavárny. V této části jsou také provedeny potřebné analýzy pro zpracování a vyhodnocení situace pro kavárnu. Bakalářská práce také obsahuje kvantitativní výzkum formou dotazníku, který byl uskutečněn na bývalých stálých zákaznících již zavřené kavárny, ale také na běžných obyvatelích města Českého Těšína. Celá práce je zakončena doporučením pro budoucí kavárnu.

Abstract:

This bachelor's thesis deals with the creation of a marketing strategy for a new cafe that will replace a closed business with a similar concept in Český Těšín. In the theoretical part, the basic information needed to develop a marketing strategy and situational analysis is described, and then in the practical part it is used and evaluated. The practical part also contains the characteristics of the future cafe. In this section, the necessary analyzes for the processing and evaluation of the situation for the cafe are also carried out. The bachelor's thesis also contains quantitative research in the form of a questionnaire, which was carried out on former regular customers of the already closed cafe, but also on ordinary residents of the city of Český Těšín. The entire work is concluded with a recommendation for the future cafe.

Klíčová slova

marketingová strategie, targering, positioning, diferenciace, marketingový mix, situační analýzy, SWOT analýza, PEST analýza, marketingový výzkum, persony

Keywords

marketing strategy, targering, positioning, differentiation, marketing mix, situational analysis, SWOT analysis, PEST analysis, marketing research, personas

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 5. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Martin Přibyl, Ph.D. MBA
• Oponent: Lucie Pražáková, Ing.

NEWTON University Group

Vysoká škola NEWTON

Bakalářský studijní program:
Ekonomika a management