Marketingová komunikační strategie restaurace

Bc. Veronika Adamčíková

Diplomová práce

Marketing communication strategy of a restaurant

Anotace:

Cílem diplomové práce je zhodnocení stavu marketingové komunikace vybrané restaurace, výběr neefektivních postupů a návrh vhodnější komunikační strategie. V teoretické části bude představena marketingová komunikace, její nástroje a marketing služeb. Praktická část bude obsahovat sekundární výzkum na základě dostupných informací a dat a dále primární výzkum pro získání zpětné vazby od zákazníků ohledně jejich spokojenosti s komunikací restaurace. Primární výzkum bude proveden formou dotazníkového šetření. Výstupem této diplomové práce budou návrhy pro zlepšení marketingové komunikace restaurace.

Abstract:

The aim of this thesis is to evaluate the state of marketing communication of a selected restaurant, identify ineffective practices, and propose a more suitable communication strategy. The teoretical part will introduce marketing communication, its tools and marketing of services. The practical part will include secondary research based on available information and data, as well as primary research to obtain feedback from customers regarding their satisfaction with the restaurant’s communication. The primary research will be conducted trough a questionnaire survey. The output of this thesis will be proposals for improving restaurant’s marketing communication.

Klíčová slova

marketing, komunikace, strategie

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 9. 6. 2023
• Vedoucí: Ing. Michal Stoklasa, Ph.D.
• Oponent: Mgr. Žaneta Stránská

Slezská univerzita v Opavě

Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika a management