Faktory ovplyvňujúce výsledný produkt vo vybraných hotelových reštauráciach – Michal Keštefran
Michal Keštefran
Bakalářská práce
Faktory ovplyvňujúce výsledný produkt vo vybraných hotelových reštauráciach
Inflectic Factors for the Final Product in the Selected Hotel Restaurants
Abstract:
This bachelor dissertation is to focus on the influence of various factors used in the production process of the product quality in these hotel restaurants.Abstract:
Táto bakalárska práca sa zaoberá vplyvom jednotlivých faktorov vstupujúcich do výroby na kvalitu výsledného produktu v reštauráciách hotelov.
Jazyk práce: slovenština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2016
Identifikátor:
http://is.vsh.cz/th/14252/vsh_b/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 6. 6. 2016
- Vedoucí: Ing. Petr Studnička, PhD.
- Oponent: Ing. Zbyněk Vinš
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
KEŠTEFRAN, Michal. \textit{Faktory ovplyvňujúce výsledný produkt vo vybraných hotelových reštauráciach} Online. Bakalářská práce. Praha: University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o. 2016. Dostupné z: https://theses.cz/id/nveswy/. [cit. 2024-03-29].
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v PrazeVysoká škola hotelová v Praze
Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví
Práce na příbuzné téma
-
Comparing the Quality of Translations of Specialised Texts Depending on the Translators' Level of Expertise
Petra Brdečková -
Vliv kulinárních metod na nutriční kvalitu zeleniny
Štěpánka Jírková -
Krajský plnomocník ministerstva potravinářského průmyslu a výkupu zemědělských výrobků Gottwaldov – inventář k fondu
Lenka Šrolerová -
Inventář k osobnímu fondu Jiřího Mahena a Karly Mahenové
Iveta Štanclová -
Inventář důležitosti kritérií ESG pro zaměstnance
Vojtěch Drašnar -
Diplomatická Brunensia ze sbírek Františkova muzea v Archivu města Brna. Inventář
Jakub Damec -
Farní úřad Kunovice 1750 - 1950. Dílčí inventář
Alžběta Rathúská -
Inventář hudebnin piaristické koleje ve Slaném
Jan Staněk