Komunikační dovednosti pracovníků v cestovním ruchu se zaměřením na ubytovací služby

Monika Debowska

Bakalářská práce

Communication Skills of Employees in the Tourism Sector with the Focus on Accommodation Services

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá komunikačními dovednostmi zaměstnanců na úseku ubytovacích služeb v rámci oboru hotelnictví. Cílem práce je komparace požadavků zaměstnavatelů na komunikační dovednosti svých zaměstnanců na pozici recepční v hotelích v rámci řetězce a v nezávislých hotelích. Mezi hlavní metody použité v práci patří: literární rešerše a provedení kvantitativního výzkumu. Hlavním přínosem a výsledkem práce je vymezení rozdílů požadavků manažerů na komunikační dovednosti zaměstnanců na úseku front office - recepce mezi nezávislými hotely a hotely v rámci řetězce.

Abstract:

Bachelor dissertation focuses on the soft communication skills of the employees in the hotel industry. The main focus is on the hotel department: front office - reception. The main aim of the work is to compare requirements of the employers for communication skills of the employees for the position - front office receptionist in the hotel within chain and independent hotel. The methods used are: literary research and quantitative research. The main benefit is to declare the discrepancies between employer´s requirement of communication skills for their employees at reception in accordance with the type of the hotel.

Klíčová slova

Komunikace, komunikační dovednosti, neverbální komunikace, verbální komunikace, zaměstnavatelé

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 6. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 4. 9. 2018
• Vedoucí: Mgr. Dana Kolářová
• Oponent: Ing. Bc. Jan Chromý, Ph.D.

Vysoká škola hotelová v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví