Jana Ráčková

Bakalářská práce

SPOTŘEBNÍ KOŠ ŠKOLNÍ JÍDELNY ZŠ BOSONOŽSKÁ

Anotace:
Na základě provedené analýzy jídelních lístků sledovaných období a srovnáním školního roku 2016/17 s rokem 2017/2018 jsme dospěli k závěrům, že počet podávaných polévek a jejich druhů v případě zeleninových polévek stoupal z 56 na 64 %, bylo zjištěno, že nejsou polévky zařazovány dle hlavního jídla (např. polévka čočková versus fazole), počet podávaných hlavních jídel a jejich druhů v případě bezmasých …více
Abstract:
Based on the analysis of the menus of the reference periods and the comparison of the school year 2016/17 with the year 2017/2018, we concluded that the number of soups and their types served in the case of vegetable soups increased from 56% to 64%, that the soups were not classified according to main course (eg lentil soup versus bean), the number of main meals served and their kinds in the case of …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 4. 2019
Identifikátor: http://theses.cz/id/rljcjh/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 12. 6. 2019

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.