Analýza rizik rozvoje hotelového zařízení

Michaela Sojáková

Bakalářská práce

Anotace:

Bakalářská práce se zaměřuje na analyzování rizik hotelového zařízení. V práci jsou charakterizována teoretická východiska pro vymezení rizik v podniku. Jsou vytipována specifická rizika pro rozvoj hotelového zařízení. Získané informace jsou implementovány do SWOT analýzy a na základě dotazníkového šetření je zjištěna znalost zaměstnanců při vzniku krizové situace. Podle výsledků analýz jsou vypracovány návrhy a doporučení pro zkvalitnění krizového managementu hotelu.

Abstract:

The bachelor‘s thesis focuses on analysis the risks of the hotel equipment. The work are characterized theoretical basis for the definition of risk in the company. They are assessed as suitable specific risks for the development of hotel equipment. The information are implemented in the SWOT analysis and based on the survey is found to knowledge the employees in a crisis. According to the results of analysis are processed suggestions and recommendations for improving of the crisis management in the hotel.

Klíčová slova

Analýza rizik, SWOT analýza, management, hotel, rizika the risks analysis, SWOT analysis, risks

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 9. 6. 2017

Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.

Bakalářský studijní program:
Management hotelnictví a cestovního ruchu