Rod Salvia L. - historie a současnost pěstování.

Nikola Štípalová

Bakalářská práce

Anotace:

Cílem práce bylo popsání rodu Salvia L. sestávajícího z 900 druhů a tvořící největší rod v čeledi Lamiaceae.Nejdříve jsou popsány znaky typické pro čeleď jako celku a následně i znaky charakteristické pro rod. Následuje shrnutí rozšíření, míst původu spolu s historickým pozadím rodu Salvia L. Další kapitoly se věnují nárokům rodu na pěstitelské podmínky, jejich náchylnosti k určitým škůdcům a chorobám, kterých není mnoho. A také širokým možnostem množení šalvěje.Práce také nastínila obsahové látky a možnosti šlechtění rodu v návaznosti i na zvýšení obsahových látek či jiných vlastností rostlin.Dále práce popisuje široký sortiment šalvějí spolu s možnostmi jejich využití v různých průmyslových oblastech s naznačením produktů, na jejichž výrobu se šalvěj používá, ale i současný stav produkce těchto rostlin.

Abstract:

The aim of the thesis was to describe genus Salvia L. consisting of 900 species, which constitute the biggest genus in family Lamiaceae.First of all there is reported characteristics typical for the family and genus. Following summary of historical background, extension and origin of genus Salvia L. Next chapters are dedicated to demands of growing, pests and diseases, even when there are only few of them. And also to propagation of sages.Thesis also outlines chemical constituents and possibilities of breeding either for an increase of chemical constituents or another plant features.Furthermore the thesis describes large range of sages along with options of use in various industries, naming products which are made of salvia, and also describing current situation in production of this plants.

Abstract:

SúhrnCieľom práce bolo opísanie rodu Salvia L. pozostávajúceho z 900 druhov a tvoriaci najvačšií rod v čeľadi Lamiaceae. Najskôr sú popísané znaky typické pre čeľaď ako celku a následné aj znaky charakteristické pre rod. Nasleduje zhrnutie rozšírenia, miest pôvodu spolu s historickým pozadím rodu Salvia L. Ďalšie kapitoly sa venujú nárokom rodu na pestovateľské podmienky, ich náchylnosti k určitým škodcom a chorobám, ktorých nie je veľa. A tiež širokým možnostiam množenia šalvii.Práca tiež načŕta obsahové latáky a možnosti šlachtenia rodu v návaznosti aj na zvýšenie obsahových látok či iných vlastností rastlín.Ďálej práca opisuje široký sortiment šalvii spolu s možnosťami ich využitia v rôznych priemysloch a naznačením produktov, na ktorých výrobu sa šalvia používa ale aj súčastný stav produkcie týchto rastlín.

Klíčová slova

Lamiaceae, Salvia, šalvej

Keywords

Salvia, sage, Lamiaceae

Klíčová slova

Salvia, Lamiaceae

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 8. 5. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Radoslav Vlk, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Zahradnická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zahradnické inženýrství / Zahradnictví