Bc. Adam Pařízek
Bachelor's thesis
Viry v potravinách
Foodborne viruses
Abstract:
Bakalářská práce je zaměřena na rozmnožování a taxonomii virů. Věnuje se virům patogenním pro člověka, které způsobují gastroenteritidy, jsou to především rotaviry, adenoviry, caliciviry a astroviry. Dále se pak zabývá viry přenášející se fekálně-orální cestou, mezi ně patří virus Hepatitidy A a Hepatitidy E. Po nich následují viry způsobující jiné onemocnění především klíšťová encefalitida a enteroviry …moreAbstract:
Bachelor thesis focuses on the taxonomy and reproduction of viruses. It deals with viruses pathogenic to humans, causing gastroenteritis, are particularly retroviruses, adenoviruses, and caliciviry astroviry. Also it deals with viruses carrying the fecal-oral route, these include virus hepatitis A and hepatitis E. The virus that causes them, followed by other diseases mainly tick-borne encephalitis …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 25. 6. 2010
Thesis defence
- Date of defence: 31. 8. 2011
- Supervisor: Ing. Marcela Pejchalová, Ph.D.
Citation record
The right form of listing the thesis as a source quoted
Pařízek, Adam. Viry v potravinách. Pardubice, 2010. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická
University of Pardubice
Faculty of Chemical TechnologyBachelor programme / field:
Chemistry and Technology of Foodstuffs / Evaluation and Analysis of Foodstuffs
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.