Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
pšeničné těstoKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Texturní charakteristiky bezlepkového laminovaného těsta
(Silvie Minaříková)2016, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//ntn8ms// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Kvalitativní změny chlebů a vek s přídavkem oleje ze zrníček révy vinné
(Josef BÁRTEK)2011, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//o9ei1m// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma