"Ty dýně, ty byly naše!" O roli stravy v životě reemigranta – Bc. Olga DŽULAJOVÁ
Bc. Olga DŽULAJOVÁ
Master's thesis
"Ty dýně, ty byly naše!" O roli stravy v životě reemigranta
"The pumpkins, they were ours!" On the role of food in life of reemigrant
Anotácia:
Prezentovaná práce staví do ohniska svého zájmu stravu a stravování jako nejen ryze biologický akt, jenž je vnímán jako prostředek k uspokojení základní existenční potřeby člověka, a jako takový je objektivní a unifikovaný pro všechny zástupce lidského druhu, ale poukazuje na subjektivní, sociálně konstruované vlastnosti jídla a praktik s ním spojených, mající nezanedbatelnou úlohu v každodenním životě …viacAbstract:
Presented work is focused on the topic of position of food and food practices in human life it approaches the sphere of food and eating not as a pure biological issue, whose only purpose is to satisfy basic human needs and as such is objective and unified for all human beings, but it shows how everyday practises around the food can be closely connected with the socialy constructed, subjective meanings …viacKľúčové slová
antropologie stravy strava jídlo antropologie smyslů migrace reemigrace Bulharsko Vojvodovo
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2014
Zverejniť od: 31. 12. 2999
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 3. 6. 2015
- Vedúci: Mgr. Lenka Jakoubková Budilová, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
DŽULAJOVÁ, Olga. "Ty dýně, ty byly naše!" O roli stravy v životě reemigranta. Plzeň, 2014. diplomová práce (Mgr.). ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI. Fakulta filozofická
Plný text práce
Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI, Fakulta filozofickáVázaný výtisk práce naleznete v Univerzitní knihovně ZČU, více na http://www.knihovna.zcu.cz/kvalifikacni-prace/
University of West Bohemia
Faculty of Philosophy and ArtsMaster programme / odbor:
Anthropology / Anthropology
Práce na příbuzné téma
-
Antropologie smyslů: zvuk jako tvůrce reality
Zdeňka BALÍKOVÁ -
VOLNÁ IMPROVIZACE Z PERSPEKTIVY VIZUÁLNÍ ANTROPOLOGIE: IMPROVIZACE V REÁLNÉM ČASE.
Aleš Jež -
Vůně antropologie: etnografie parfému
Dominika Kubínová -
Etnografie praxe Taijiquan: Hledání pomalého času modulacemi smyslů
Tomáš Paul -
Jídlo a stolování v kinematografii Jiřího Menzela
Jan Rec -
Někdo maluje květiny a ženy, aby si mohl opatřit co nejvíce jídla.A někdo maluje jídlo, aby mohl ženě koupit květiny.
Katarína KOVÁČOVÁ -
Udržitelnost a jídlo (plýtvání jídlem dětmi: případová studie předškolního zařízení)
Anna Roháčková -
Krajina k jídlu a jídlo v krajině i veřejném prostoru.
Apolena Jirásková