Komplexní zhodnocení BAT technik ve vybraném provozu s chovem prasat a zhodnocení jejich ekonomických dopadů.

Aleš HADÁČEK

Bakalářská práce

Complex evaluation of BAT techniques in selected company with pig farming and evaluation their economic impacts.

Anotace:

Tato práce se zabývám komplexním zhodnocením BAT technik v provozovně výkrmu prasat Lety a zhodnocením jejich ekonomických dopadů. Chov prasat stejně tak jako chov jiných hospodářských zvířat je producentem různorodých odpadů. Tyto odpady negativně ovlivňují životný prostředí, pokud s nimi není správně nakládáno. V práci je největší pozornost věnována emisím amoniaku produkovaným chovem prasat a jejich snížení. K snížení emisí amoniaku a i ostatních plynných odpadů pomáhají BAT techniky popsané v referenčním dokumentu BREF. První část je věnována seznámení s BAT technikami pro chov prasat v referenčním dokumentem BREF a produkovanými odpady související s chovem prasat. V druhé části jsou popsány používané techniky ve sledovaném provozu s chovem výkrmových prasat a jejich zhodnocení vztažené k referenčnímu dokumentu BREF. Třetí část je zaměřena na zhodnocení ekonomického dopadu používaných BAT technik na sledovaný provoz. K zhodnocení ekonomického dopadu slouží vynaložené náklady na používané BAT techniky.

Abstract:

This thesis deals with complex evaluation of BAT techniques and their economic impacts in agricultural company Lety which makes business in fattening pigs. Stud of pigs is as well as the stud of other agricultural animals a producer of waste. These kinds of waste influence negatively environment if it is misused. The biggest heed in the thesis is taken of emission of ammonia produced by stud of pigs and of its reducing. To reduce the emission of ammonia and other kinds of gas waste it is used the help of BAT techniques described in Reference Document BREF. The first part focuses on familiarizing with BAT techniques for stud of pigs in Reference Document BREF and produced waste connecting with stud of pigs. The second part deals with techniques applied in stud of pigs and their evaluation according to BREF. The third part is concentrated on evaluation of economic impact of applied BAT techniqueson monitored operation. For evaluation of economic impact expended cost is used on applied BAT techniques.

Klíčová slova

Nejlepší dostupné techniky, referenční dokument BREF, amoniak, prase

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 11. 2013

Zveřejnit od: 30. 11. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Antonin Dolan

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělská specializace / Dopravní a manipulační prostředky