Stanovení přítomnosti methanolu v alkoholických nápojích – Miriama NOVOSADOVÁ
Miriama NOVOSADOVÁ
Bakalářská práce
Stanovení přítomnosti methanolu v alkoholických nápojích
The Determination of the Presence of Methanol in Alcoholic Beverages \nl{}
Anotace:
Hlavným podnetom k vypracovaniu tejto BP bola udalosť z jesene 2012, kedy sa v Českej republike vyskytlo viacero prípadov otravy methanolom, ktorý obsahovali na čierno vyrobené liehoviny. Tento pančovaný alkohol má za následok niekoľko desiatok životov. Pomocou Ramanovej spektroskopie sa dá jednoducho a rýchlo zistiť, či sa methanol nachádza v vzorke alebo nie. V praktickej časti sú skúmané vzorky …víceAbstract:
The main and initial impulse for creating this thesis was an event that occurred autumn 2012 in Czech Republic. There were several cases of methanol poisoning from bootlegged spirits which resulted in dozens of deaths. With the utilization of Raman?s spectroscopy it is simple and quick to find out whether methanol is present in the sample or not. In the practical part of the thesis samples with certain …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 6. 2013
Zveřejnit od: 14. 6. 2013
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Mgr. Hana Vašková
Citační záznam
Jak správně citovat práci
NOVOSADOVÁ, Miriama. Stanovení přítomnosti methanolu v alkoholických nápojích. Zlín, 2013. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta aplikované informatiky
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 14.6.2013
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 14. 6. 2013 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta aplikované informatikyPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta aplikované informatikyBakalářský studijní program / obor:
Inženýrská informatika / Informační a řídicí technologie