Analýza udržitelnosti městské vertikální farmy jako formy revitalizace brownfieldů a alternativního stylu zemědělství.

Bc. Jan KAPOUN

Diplomová práce

Sustainability analysis of an urban vertical farm as a method of brownfield revitalization and an alternative agriculture style.

Anotace:

Práce se zaměřuje na srovnání různých druhů zemědělství se zaměřením na vertikální farmy využívající techniky hydroponických systémů. Je popsán vývoj zemědělství a souvisejících problémů, různých typů zemědělství a zemědělských technik. Jsou hodnoceny vertikální farmy jako alternativní styl zemědělské produkce. Bude navrhnuta modelová vertikální farma, u které se budou sledovat výdaje a výnosy na metr čtvereční. Údaje budou porovnávány s metodami konvenčního zemědělství a údaji získaných z různých zdrojů a statistických publikací. Dále bude zkoumána možnost regenerace brownfields pro účely zemědělské produkce ve formě vertikálních farem. Budou posuzována hlediska možných typů brownfields, které mohou být využity pro účely vertikální farmy.

Abstract:

This thesis focuses on the comparison of different types of agriculture with a focus on vertical farms using hydroponic systems techniques. The development of agriculture and related problems, different types of agriculture and agricultural techniques are described. Vertical farms are evaluated as an alternative style of agricultural production. A model vertical farm will be designed, which will monitor expenses and revenues per square meter. The data will be compared with conventional farming methods and data obtained from various sources and statistical publications. Furthermore, the possibility of regeneration of brownfields for agricultural production in the form of vertical farms will be explored. Aspects of possible types of brownfields that can be used for vertical farm purposes will be assessed.

Klíčová slova

zemědělství, pěstební techniky, vertikální zemědělství, vertikální farmy, hydroponie, brownfields, revitalizace brownfields

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2022

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jakub Vosátka, Ph.D.

UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM

Fakulta životního prostředí

Magisterský studijní program / obor:
Ekologie a ochrana prostředí / Revitalizace krajiny