Bc. Tereza Novotná

Master's thesis

Bílkoviny ve stravě dětí předškolního věku

Protein in the diet of preschool children
Abstract:
Předškolní věk se rozhodně velkou mírou podílí na formování jídelních zvyklostí, které si s sebou dítě nese do dospělosti. Dostatečný přísun bílkovin je zcela nezbytný pro správný růst a vývoj. Teoretická část diplomové práce shrnuje soudobé poznatky o bílkovinách, různé úhly pohledu na denní potřebu v tomto věku a z toho vyplývající riziko nedostatku či nadbytku a jak doporučené příjmy pokrýt. Cílem …more
Abstract:
Preschool age is a major factor involved in the formation of eating habits that follow the child into adulthood. Sufficient protein intake is essential for proper child growth and development. Theoretical part of this thesis summarizes current knowledge about protein as a part of diet, provides different views on the sufficient daily intake, deals with potential risks arising from the protein malnutrition …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 13. 5. 2015

Thesis defence

  • Date of defence: 16. 6. 2015
  • Supervisor: MUDr. Lenka Mičínová Sáblíková
  • Reader: Mgr. Martin Forejt, Ph.D.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Lékařská fakulta

Masaryk University

Faculty of Medicine

Master programme / field:
Specializations in Health Science / Dietitian

Theses on a related topic