Vliv technologického opracování potravin na vznik a uvolňování kontaminantů z materiálů určených pro kontakt s potravinami

Sedlářová, Tereza

CS ENPrihlásiť sa Prihlásiť sa (EduID)

Theses 0m2ji1

Vliv technologického opracování potravin na vznik a uvolňování kontaminantů z materiálů určených pro kontakt s potravinami – Bc. Tereza Sedlářová

Zpět na vyhledávání

Bc. Tereza Sedlářová

Master's thesis

Vliv technologického opracování potravin na vznik a uvolňování kontaminantů z materiálů určených pro kontakt s potravinami

Effects of technological processing of food on the formation and release of contaminants from food contact materials

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2020

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

SEDLÁŘOVÁ, Tereza. \textit{Vliv technologického opracování potravin na vznik a uvolňování kontaminantů z materiálů určených pro kontakt s potravinami}. Online. Diplomová práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/0m2ji1/.

@MastersThesis{Sedlarova2020thesis,
AUTHOR = "Sedlářová, Tereza",
TITLE = "Vliv technologického opracování potravin na vznik a uvolňování kontaminantů z materiálů určených pro kontakt s potravinami [online]",
YEAR = "2020 [cit. 2024-09-17]",
TYPE = "Diplomová práca",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/0m2ji1/",
}

@MastersThesis{Sedlarova2020thesis,
AUTHOR = {Sedlářová, Tereza},
TITLE = {Vliv technologického opracování potravin na vznik a uvolňování kontaminantů z materiálů určených pro kontakt s potravinami},
YEAR = {2020},
TYPE = {Diplomová práca},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/0m2ji1/},
URL_DATE = {2024-09-17},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Sedlářová
 | jméno = Tereza
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Vliv technologického opracování potravin na vznik a uvolňování kontaminantů z materiálů určených pro kontakt s potravinami
 | url = https://theses.cz/id/0m2ji1/
 | typ práce = Diplomová práca
 | vedoucí = 
 | rok = 2020
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-09-17
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

University of Chemistry and Technology in Prague

Faculty of Food and Biochemical Technology

Master programme:
Food Technology

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.