Trendy a špecifiká stravovania v nemocniciach – Karolína Hápová
Karolína Hápová
Bachelor's thesis
Trendy a špecifiká stravovania v nemocniciach
Trends and the specifics of food in Hospitals
Abstract:
My bachelor thesis focuses on trends and specifics of boarding in hospitals. In a specific example, I present the latest trends used by the hospital and what are the specifics applied mainly to the diet of patients and hospital staff. Through completed questionnaires I find satisfaction with the quality of specific hospital meals and the satisfaction of kitchen staff with established trends in the …moreAbstract:
Bakalárskou prácou sa zameriavam na trendy a špecifiká stravovania v nemocniciach. Na konkrétnom príklade uvádzam aké najnovšie trendy využíva nemocnica a aké sú špecifiká, uplatňované hlavne v stravovaní pacientov a zamestnancov nemocnice. Prostredníctvom vyplnených dotazníkov zisťujem spokojnosť s kvalitou špecifických nemocničných jedál a spokojnosť pracovníkov kuchyne so zavedenými trendmi vo forme …more
Language used: Slovak
Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 6. 2018
Identifier:
https://is.vsh.cz/th/i8b8l/
Thesis defence
- Date of defence: 4. 9. 2018
- Supervisor: Ing. Blanka Zimáková
- Reader: Ing. Zbyněk Vinš
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v PrazeInstitute of Hospitality Management in Prague
Bachelor programme / field:
Gastronomy, Hotel Management and Tourism / Hospitality Management (Study in Czech)
Theses on a related topic
-
Vzdelávanie zamestnancov v malých a stredných podnikoch a jeho vplyv na spokojnosť zamestnancov
Eva Kvokačková -
Motivácia a spokojnosť zamestnancov v spoločnosti TESCO STORES SR, a.s.
Dominika Mihalcová -
Spokojnosť zamestnancov v organizácii
Lenka Chvojková -
Hodnotenie spokojnosti zamestnancov vo vybranej spoločnosti
Erika Sládeková -
Motivácia a spokojnosť zamestnancov v malých firmách.
Diana Böhmerová -
Návrh opatrení pre zvýšenie spokojnosti zamestnancov vybranej spoločnosti
Oliver Bosák -
Spokojnosť zamestnancov vybraného podniku s pracovnými podmienkami
Bianka Biačková -
Vplyv hybridného spôsobu práce na efektivitu a spokojnosť zamestnancov vo vybraných podnikoch
Martin Sikora