Zlepšení situace nakládání s odpady ve stravovacím zařízení – Bc. Jakub Bydžovský
Bc. Jakub Bydžovský
Diplomová práce
Zlepšení situace nakládání s odpady ve stravovacím zařízení
Improving the waste management situation in catering business
Anotace:
Tato diplomová práce se zabývá zhodnocením situace ohledně vzniku a nakládání s biologicky rozložitelnými odpady v rodinném podniku Catering Amádeus s.r.o., který poskytuje komplexní služby v oblasti stravování. Hlavním cílem diplomové práce je na základě zkoumání současného stavu ohledně vzniku a nakládání s biologicky rozložitelnými odpady navrhnout potřebná opatření, které povedou ke zlepšení celkové …víceAbstract:
This thesis deals with the evaluation of the situation regarding the generation and management of biodegradable waste in the family business Catering Amádeus s.r.o., which provides complex services in the field of catering. The main objective of the thesis is to propose the necessary measures to improve the overall situation by examining the current situation regarding the generation and management …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 5. 2024
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Magdalena Zbránková, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Bydžovský, Jakub. Zlepšení situace nakládání s odpady ve stravovacím zařízení. Liberec, 2024. diplomová práce (Ing.). Technická univerzita v Liberci. Ekonomická fakulta
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Technická univerzita v Liberci, Ekonomická fakultaTechnická univerzita v Liberci
Ekonomická fakultaMagisterský studijní program / obor:
Podniková ekonomika / Management podnikových procesů
Práce na příbuzné téma
-
Biologicky rozložitelný odpad jako zdroj živin pro půdu
Olga Křížová -
Možnosti řešení třídění a nakládání s biologicky rozložitelným odpadem - Projekt MINIWASTE
Barbora Kramářová -
Obsah toxických kovů v biologicky rozložitelném odpadu
Martin Vašinka -
Nakládání s biologicky rozložitelnými odpady v dané lokalitě
Miroslava JIRKŮ -
Kompostování biologicky rozložitelných odpadů ve vybraném území - město Kadaň
Markéta Botková -
Využití biologicky rozložitelných odpadů v souladu s principy cirkulární ekonomiky
Eva Štafová -
Nakládání s biologicky rozložitelným odpadem ve městě Meziboří
Monika Kučerová -
Nakládání s biologicky rozložitelnými odpady
Jan Ambrož
Název
Vložil
Vloženo
Práva