Analýza struktury svalové tkáně domácích a volně žijících ptáků – Filip Fejta
Filip Fejta
Bachelor's thesis
Analýza struktury svalové tkáně domácích a volně žijících ptáků
Analysis of the structure of muscle tissue of domestic and wild birds
Anotácia:
Cílem této bakalářské práce bylo zkoumat strukturu svalové tkáně reprezentovanou tloušťkou svalových vláken u vybraných druhů drůbeže a volně žijící kachny divoké odebranou z různých částí jatečně upraveného těla. V literárním přehledu se zde nachází stručný popis morfologie svalové tkáně ptáků, její vznik a složení a fyziologie. Dále je zde popsáno možné využití svalové tkáně ptáků a samotné druhy …viacAbstract:
The aim of this bachelor thesis was to examine the structure of muscle tissue represented by the thickness of muscle fibers in selected poultry and wild duck species collected from different parts of the carcass. In the literary overview there is a brief description of the morphology of muscle tissue of birds, its formation and composition, and physiology. Furthermore, there is a description of the …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 5. 2024
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 11. 6. 2024
- Vedúci: Ing. Vladimír Zmrhal, Ph.D.
- Oponent: Rea Jarošová, Ph.D.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendel University in Brno
Faculty of AgriSciencesBachelor programme / specializace:
Agricultural Engineering / General Agriculture
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.