Srovnání vybraných kvalitativních a kvantitativních parametrů extraktů medicinálního konopí připravených různými extrakčními metodami

Bc. Fridolín Tlustý

Diplomová práce

Comparison of selected qualitative and quantitative properties of cannabis extracts produced by different extraction techniques

Anotace:

Pojem medicinální konopí je v povědomí lidí už několik let a trh zaplavuje nepřeberné množství extraktů a jiných výrobků z konopí. Nejen u kanabinoidů, ale i u dalších látek obsažených v rostlinách konopí bylo zjištěno velké množství benefitů pro lidské zdraví. Z rostlin konopí se pomocí extrakčních technik získávají konopné extrakty. Kvalita a kvantita účiných látek v extraktech je závislá na genotypu konopí a zároveň i na způsobu jakým jej extrahujeme.Proto byly v této práci sledovány vybrané kvalitativní a kvantitativní parametry extraktů medicinálního konopí odrůdy McLove. Použité konopí bylo skladováno za různých podmínek a extrahováno různými technikami. Porovnávány byly extrakty připravené pomocí super kritické fluidní extrakce (SFE), při rozdílných tlacích (130/210 barů). K extrakci byla využita i macerace v ethanolu nebo extrakce pomocí butanu i dimethyletheru (DME). Obsah účinných látek ve finálních extraktech byl analyzován metodou HPLC-UV. Sledován byl například i vliv stavu rostlinného materiálu před extrakcí na výsledný obsah sledovaných kanabinoidů. Tento obsah se mezi variantami statistiky významně nelišil. Jediné, co mělo v tomto ohledu vliv, byl extrakční tlak použitý u super kritické fluidní extrakce na materiál, který byl usušený a následně zamražený. Podle statistického vyhodnocení dat je zřejmé, že výběr rozpouštědla a extrakční techniky má zásadní vliv na výsledný spektrum kanabinoidů v extraktu. Vidět to můžeme na příkladu extrakce CBDVA mezi butanem a ethanolem. Díky technice extrakce ethanolem bylo vyextrahováno skoro 4x více kanabinoidu CBDVA než technikou používající butan.Další postup exkrakce kanabinoidů, by se měl nadále zaměřovat na problematiku farmaceutického přípravku. Takový přípravek nesmí ohrožoval zdraví uživatele, a musí být tedy regulatorně schválen.

Abstract:

The concept of medicinal cannabis has been known to people for several years and the market is flooded with an inexhaustible amount of extracts and other cannabis products. Not only cannabinoids, but also other substances contained in cannabis plants have been found to have a large number of benefits for human health. Hemp extracts are obtained from cannabis plants using extraction techniques. The quality and quantity of active substances in the extracts depends on the genotype of cannabis and also on the way in which we extract it.Therefore, selected qualitative and quantitative parameters of McLove medicinal cannabis extracts were monitored in this work. Used hemp was stored under different conditions and extracted by different techniques. Extracts prepared by super critical fluid extraction (SFE) at different pressures (130/210 bar) were compared. Maceration in ethanol or extraction with butane and dimethyl ether (DME) were also used for the extraction. The content of active substances in the final extracts was analyzed by HPLC-UV method. For example the state in which the plant material was before extraction and its effect on the final content of the monitored cannabinoids was monitored as well. This content did not differ significantly between the statistical variants. The only effect in this regard was the extraction pressure used in the super critical fluid extraction on the material, which was dried and subsequently frozen.From the statistical evaluation of the data, it is clear that the choice of solvent and extraction technique has a major impact on the resulting spectrum of cannabinoids in the extract. We can see this in the example of CBDVA extraction between butane and ethanol. Thanks to the ethanol extraction technique, almost 4 times more cannabinoid CBDVA was extracted than with the butane technique.Further cannabinoid extraction should continue to focus on pharmaceutical issues. Such a product must not endanger the health of the user and must be regulatory approved.

Klíčová slova

extrakční metody, kanabinoidy, konopí

Keywords

cannabinoids, extract metods, cannabis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 7. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Adéla Fraňková, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Výživa a potraviny / Výživa a potraviny