Průběh peroxidace lipidů během obranné reakce

Bc. Petr Štěpánek

Bachelor's thesis

Process of lipid peroxidation during plant defence reaction

Abstract:

Během svého života rostliny neustále čelí různým nepříznivým vlivům z okolního prostředí. Pokud je rostlina vystavena stresovým podmínkám, dochází u ní ke spuštění obranné reakce. Nastává tvorba toxických produktů, které mají poškozující vliv i na samotnou rostlinu. Jedním z významnějších procesů při obranné reakci je peroxidace lipidů. Dochází při ní k oxidačnímu poškození biologických membrán a následnému poškození buněk, které může vést až k nekróze rostlinného pletiva. Rozsah poškození závisí na povaze iniciátoru, který toto poškození vyvolal. Cílem práce bylo pozorovat časový průběh obranné reakce v listech tabáku Nicotiana tabacum se zaměřením na primární produkty peroxidace lipidů. Byly použity dva elicitory , které měly odlišnou strukturu a to kryptogein a jeho mutantní forma K39/48/94T. Patrný nástup lipoperoxidace byl pozorovatelný od 16. hodiny po elicitaci. Dále se ukázalo, že mutantní protein má výrazně sníženou schopnost vyvolat lipoperoxidaci, což bylo způsobeno změnou jeho povrchového náboje.

Abstract:

In the course of plant´s life, plants face continual harmful influences from the surroundings. In case that plant are exposed to stress conditions, a defence reaction starts. Toxic products are on the way, having harmful influence even on a plant. The lipid peroxidation is one of the significant processes during a defence reaction. In this process the oxidation damage of the biological membranes occur followed by cell´s damage that can lead to a necrosis of the plant tissue. The scale of the damage depends on the substance that causes this damage. The aim of this work was to observe the time course of a defence reaction in tobacco leaves (Nicotiana tabacum) focusing on primary products of lipid peroxidation. Two elicitors having a different structure were used – cryptogein and its mutant form K39/48/94T. Considerable start of lipid peroxidation was observed after 16 hour after elicitation. Further, it was determined that this mutant protein has a considerably reduced ability to induce lipid peroxidation. It was due to the change of its surface charge.

Keywords

peroxidace lipidů, kryptogein, rostlinná obrana, reaktivní formy kyslíku, hydroxy mastné kyseliny, Nicotiana tabacum, Phytophthora

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 15. 5. 2013

Thesis defence

• Date of defence: 17. 6. 2013
• Supervisor: doc. Mgr. Tomáš Kašparovský, Ph.D.

Masaryk University

Faculty of Science

Bachelor programme / field:
Biochemistry / Biochemistry