Mgr. Denisa Staňková
Master's thesis
Mléčné výrobky ve výživě adolescentů
Dairy products in the nutrition of adolescents
Abstract:
Období dospívání je provázeno zásadními tělesnými změnami. Dochází zejména ke změnám v tělesném složení, růstovému spurtu, mineralizaci kostí atd. A právě proto je výživa v tomto období velice zásadní. Tato diplomová práce se zabývá důležitostí mléka a mléčných výrobků ve výživě adolescentů. Teoretická část shrnuje specifika ve výživě dospívajících, soudobé poznatky o mléčných výrobcích, jejich význam …moreAbstract:
Adolescence is associated with essential somatic changes. The most important changes are in body composition, increase of growth, bone mineralization etc. These are the main reasons why is the adequate nutrition during this life period very significant. This master thesis focuses on the importance of milk and dairy products in the diet of adolescents. Theoretical part of the thesis summarises special …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 13. 5. 2016
Identifier:
https://is.muni.cz/th/lz7d1/
Thesis defence
- Date of defence: 14. 6. 2016
- Supervisor: Mgr. Veronika Suchodolová
- Reader: Mgr. Jana Spáčilová
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Lékařská fakultaMasaryk University
Faculty of MedicineMaster programme / field:
Specializations in Health Science / Dietitian
Theses on a related topic
-
Specifics of internal and external trade in dairy products of the Russian Federation
Mikhail Goluzov -
Application of flax seed fiber in dairy products
Yana Troshchynska -
THE PROJECT OF VALUING VIET NAM DAIRY PRODUCTS JOINT STOCK CO. USING SELECTED VALUING MODELS
Ngan Ha Doan -
Microbiological parameters of goat´s milk yogurts and sheep´s milk yogurts
Aneta Náplavová -
Development of the Chinese Milk-Tea Market in Informatization
Pengsen Wang -
Consumption of Bubble Milk Tea in Cambodia
Chanvireak Chou -
Projekt implementace systému Milk Run ve vybrané společnosti
Kamila Gertnerová -
Influence of heat treatment on composition and properties of drinking milk
Maksym Biehlitse