Žvýkání jako změna kontextu - vliv žvýkání na kognitivní výkon

Mgr. Milan Růžička

Bachelor's thesis

Taste of chewing-gum as a context for long-term-memory recall

Abstract:

Tato práce se empiricky zabývá kognitivním kontextem k zapamatované informaci. Konkrétně pak ověřuje, jestli příchuť žvýkačky sama o sobě vyvolává při učení tak silný efekt kontextu, že posléze facilituje vybavení z dlouhodobé paměti. K tomuto přesvědčení jsem došli na základě předcházejících výzkumů o žvýkačkách a na základě prokázané efektu kontextu pro vybavení u vůní. Nejdříve se v textu zabýváme teoretickými poznatky, které vytváří celkový teoretický základ celého výzkumu. Jde především o poznatky týkající se paměti (a role kontextu v ní), chuti a také psychologických efektů žvýkání žvýkaček. Na základě těchto teoretických poznatků je postaven v práci popisovaný výzkum. Výstupem celé práce pak je konstatovaní, že chuť sama o sobě není schopna vyvolat výrazný kontext pro zapamatovanou informaci. Tím je popřena hypotéza výzkumu. Přesto se podařilo prokázat, že konkrétní příchuť žvýkačky – mentolová – tento efekt vyvolat dokáže. To je pravděpodobně způsobeno jejími percepčními specifiky.

Abstract:

Aim of these papers is cognitive context-effects upon memory. Properly the question - if the taste of a piece of chewing-gum can produce intense context-dependence effect for delayed recall. This general belief comes from previous studies upon psychological aspects of chewing-gums and from analogous experimental findings in odours. For understanding this effect we made a theoretical overview in memory, tastes and scientifically findings of previous studies. Focused to this theoretical knowledge we laid down our experimental project described in current study. Our result about context-dependence effects upon long-term memory using taste of chewing-gum show that there is not any reference between taste and delay memory recall. An exception in these results is in menthol conditions. Menthol taste can produce context-dependence effect upon memory.

Keywords

žvýkačky, dlouhodobá paměť, context-dependence effects

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 11. 1. 2007

Thesis defence

• Date of defence: 10. 1. 2007
• Supervisor: Mgr. Miroslav Šipula

Masaryk University

Faculty of Social Studies

Bachelor programme / field:
Social Policy and Social Work / Psychology