Ivana Chmelařová

Bachelor's thesis

Analýza trhu biopotravin v České republice

Analysis of Organic Food on the Market in Czech Republic
Abstract:
Bakalářská práce s názvem „Analýza trhu biopotravin v České republice“ se zaobírá charakteristikou biopotravin a ekologického zemědělství v naší zemi. Cílem této práce je seznámit čtenáře se základními termíny, týkající se biopotravin a vývojem ekologického zemědělství u nás. Zmapovat situaci na trhu, počínaje ekologickým zemědělstvím a podporou tuzemských producentů nejen ze strany Ministerstva zemědělství …more
Abstract:
The Batchelor´s Thesis named „Analysis of Organic Food on the Market in Czech Republic“ concerns the characteristic of organic food and organic agriculture in our country. The goal of my work is to introduce to the reader basic terms related to organic food and development of organic agricultur in Czech Republic. Map the situation on the market, beginning from organic agriculture and support of domestic …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 17. 6. 2014

Thesis defence

  • Date of defence: 26. 8. 2014
  • Supervisor: doc. Ing. Lenka Turnerová, CSc.
  • Reader: prof. PhDr. Libor Pavera, CSc.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v Praze