Problematika stravování na dětských letních táborech – Radka Pelcová
Radka Pelcová
Bakalářská práce
Problematika stravování na dětských letních táborech
The problem of catering at children's summer camps
Anotace:
Tato bakalářská práce se zabývá problematikou stravování na dětských letních táborech. Práce se zaměřuje na legislativní a hygienické požadavky na stravování, dále na skladbu jídelníčku a jeho nutriční hodnotu. V práci jsou také analyzovány specifické stravovací potřeby dětí a možnosti jejich řešení v táborových podmínkách. Součástí práce je i dotazníkové šetření mezi rodiči dětí, kteří se letních …víceAbstract:
This bachelor thesis deals with the issue of catering at children's summer camps. The thesis focuses on the legislative and hygienic requirements for catering, as well as the composition of the menu and its nutritional value. The thesis also analyses the specific dietary needs of children and the possibilities of their solution in camp conditions. The thesis also includes a questionnaire survey among …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 6. 2024
Zveřejnit od: 31. 12. 2999
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Marcela Pejchalová, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Pelcová, Radka. Problematika stravování na dětských letních táborech . Pardubice, 2024. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická
Plný text práce
Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologickáUniverzita Pardubice
Fakulta chemicko-technologickáBakalářský studijní program / obor:
Hodnocení a analýza potravin / Hodnocení a analýza potravin
Práce na příbuzné téma
-
Možnosti stravování dětí se specifickými stravovacími potřebami v MŠ
Zuzana Bařinková -
Hotelové snídaně pohledem klientů se specifickými stravovacími požadavky
Kateřina Trnková -
Potenciál cestovního ruchu pro děti a mládež se zaměřením na letní dětské tábory
Tereza Švarcová -
Dětské letní tábory jako forma cestovního ruchu
Jiřina MÍČKOVÁ -
Letní dětské tábory pro děti vězněných rodičů v praxi Mezinárodního vězeňského společenství
Carola LAUTSCHAMOVÁ -
Mapování názorů žáků 2.stupně ZŠ na letní dětské tábory
Markéta MAHDALOVÁ -
Pohybový program pro letní dětské tábory
Michal POSPÍŠIL -
Dětský letní tábor pohledem rodičů
Tereza Hanušová