Psychologické aspekty karnismu

Bc. Eva GRESTENBERGEROVÁ

Diplomová práce

Psychological aspects of carnism

Anotace:

Práce se věnuje psychologickým aspektům karnismu. Ve své teoretické části se zabývá vztahem lidí ke zvířatům, v užším pojetí různými typy chovu, psychikou zvířat a empatií. Dále se zaměřuje na násilné ideologie a reakce lidí na násilí, lidské alimentární chování, zejména pak potravinová tabu a alternativní směry jako je vegetariánství nebo veganství. Stěžením tématem teoretické části je teorie karnismu podle psycholožky Melanie Joy - s kognitivním triem, systémem 3 N, masovým paradoxem, kognitivní disonancí a civilizačním posunem. Cílem výzkumné části práce bylo popsat postoje respondentů ke zvířatům, jejich psychice a živočišným produktům. Výzkum byl realizován za účasti 816 respondentů, z toho 177 veganů. Má kombinovanou podobu tvořenou nestandardizovaným dotazníkem k mapování postojů a BDI pro měření míry agrese. Hypotézy zahrnovaly postoje k přirozenosti a nezbytnosti konzumace živočišných produktů nebo názoru na stavbu psychiky zvířat. V části věnované veganům byly zkoumány limity restrikce živočišných produktů, naopak v části věnované karnistům postoje k jednotlivým živočišným druhům.Obou zmíněných skupin se týkala hypotéza o rozdílu v míře agrese.

Abstract:

The work deals with psychological aspects of carnism. In the theoretical part of thesis, it deals with human-animal relationship, especially with different kinds of breeding, animal psychology and empathy. In addition, it focuses on violent ideologies and human reaction on violence, human alimentary behaviour, especially food taboos and some of alternative nutritional directions, for example vegetarianism or veganism. The main theme of theoretical part is the theory of carnism by the psychologist Melania Joy - cognitive dissonance, system of 3 N, meat paradox and civilization shift. The aim of the thesis is describing proband´s attitudes towards animals, their psyche and animal products. Research was made with 816 probands, of which 177 vegans. It had combined form, made of no standardized questionnaire for describing attitudes and the BDI for measuring an aggression. Hypothesis includes attitudes towards nature and necessity of consuming animal products or the opinion to animal psyche´s structure. In the vegan´s part I asked probands for their limits of animal products restriction, in the opposite in carnist´s part I asked for attitudes towards species. Both of groups participated on hypothesis of the difference in aggression.

Klíčová slova

karnismus, konzumace zvířat, násilí, empatie, zvířata

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 2. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: PhDr. Romana Mazalová, PhD.

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Filozofická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Psychologie / Psychologie