Optimalizace intenzivního chovu larev candáta obecného (Sander lucioperca L.)

Bc. Jakub MORAVA

Master's thesis

Abstract:

Cílem této diplomové práce bylo vyzkoušet, porovnat a najít nejvhodnější hustotu vířníků (Brachionus plicatilis) na růst a přežití larev candáta obecného (Sander lucioperca) v recirkulačním akvakulturním systému. Druhý pokus otestoval počáteční odkrm candáta za pomoci vířníka a jeho následné kombinace s žábronožkou. V prvním experimentu byl pozorován vliv různé hustoty vířníků na růst a přežití larev candáta. Další sledované hodnoty byly např. Fultonův koeficient, celková délka ryb, hmotnost ryb a podobně. Ryby byly rozděleny na 4 skupiny o různých dávkách krmení a na kontrolní skupinu, která krmení nebylo podáváno. Vířníci byli použiti ve čtyřech hustotách 2 ks, 6 ks, 10 ks a 20 ks vířníků na larvu. Nejlepší růst vykazovala skupina D, ale to bylo kompenzováno nižším přežitím. Naopak nejlepší přežití bylo zaznamenáno u skupiny C, ale u této skupiny byl zaznamenán nižší růst. Jako nejoptimálnější byla zvolena skupina B, která byla krmena dávkou 6 ks vířníků na larvu. V druhém experimentu byly sledovány změny na těle candátů po rozkrmu vířníkem a následné kombinaci s žábronožkou. Pozorováno bylo úspěšné naplnění plynového měchýře a deformity těla a páteře po 40 denním odchovu larev candáta v RAS. U ryb na konci experimentu byly zaznamenány deformity těla v podobě chybějící horní čelisti, dolní čelisti a obou čelistí. Deformity páteře se vyskytovaly v podobě skoliózy, lordózy, kyfózy a pokřivení zig zag. Experiment prokázal, že neúspěšně naplněný plynový měchýř úzce souvisí s tvorbou deformit u candáta. Dalším zaznamenaným negativním faktorem, který ovlivňuje plnění plynového měchýře, jsou mastnoty na povrchu hladiny vody, a proto bych doporučil ve fázi plnění plynového měchýře instalovat na hladinu sběrače mastnot.

Abstract:

The aim of this master thesis was test, comapre and observe the best density of rotifers (Brachionus plicatilis) for growth and survival of zander (Sander lucioperca) larvae stage in the recirculation aquatic systém (RAS). The secondary experiment tests initial feeding of zander by dint of rotifers and consequently by mix of rotifers and artemia. Main experiment observe effect of different density of rotifers on survive and growth of zander. Other observe parameters such as Fulton´s coeficient, total lenght of fish, weight of fish, etc. Fish was divided into 4 groups with different density of feeding and the control group without feeding. Rotifers has been used in density of 2, 6, 10 and 20 pieces per larva. The best growth in "D" group has been compensate by lower surviving. On the other hand the best ratio of survive has been observe in "C" group, which showed lower growth. The optimal rate of growth and survive has been declared in "B" group, which were feed with dose of 6 pieces rotifers for larva. In the second experiment were observe body changes of zander after initial feeding by rotifers folowed with feeding mix of rotifers and artemia. There were observe successful fulfillment of gas bladder and deformation of fish body and spinal after 40 days of keeping larvae in RAS. In the end of experiment there were also observe defirmations body - for example missing lower jaw, upper jaw or both of them. Spinal deformities occured in the form of scoliosis, lordosis, kyphosis and zig zag distortion. The experiment has shown that unsuccessfully filled gas bladder is closely related to the formation of deformitiy in the zander. Another negative factor that affects the filling of the gas bladder is grease on the surface of the water level, so I recommend installing the grease trap in the fill phase of the gas bladder.

Keywords

candát obecný, larva, vířník, přežití, růst, deformity, plynový měchýř, čelist

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 23. 5. 2018

Thesis defence

• Supervisor: doc. Ing. Tomáš Policar, Ph.D.

UNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE

Faculty of Fisheries and Protection of Waters

Master programme / field:
Agricultural Specialization / Fishery and Protection of Waters