Frakcionace bílkovin konopné (Cannabis sativa L.) mouky podle rozpustnosti – Bc. Pavel HOFÍREK
Bc. Pavel HOFÍREK
Diplomová práce
Frakcionace bílkovin konopné (Cannabis sativa L.) mouky podle rozpustnosti
Fractionation of proteins from hemp (\kur{Cannabis sativa} L.) meal according to their solubility
Anotace:
Diplomová práce se zabývá frakcionací bílkovin konopné (Cannabis sativa L.) mouky podle rozpustnosti odrůd konopí setého Fedora 17 a Uso 31. U těchto zkoumaných odrůd byl laboratorními technikami a experimentálními metodami stanoven obsah dusíkatých látek, který se pohyboval v rozmezí od 23,6 % (Uso 31) do 31,5 % (Fedora 17), obsah bílkovin, který se pohyboval v rozpětí 100,1 mg.g-1 v konopné mouce …víceAbstract:
This diploma thesis deals with fractionation of protein from hemp (Cannabis sativa L.) meal according to their solubility of the hemp varieties - Fedora 17 and Uso 31. The content of nitrogenous substances and protein content in the hemp meal of these studied varieties ranged from 23,6 % (Uso 31) to 31,5 % (Fedora 17) and from 100,1 mg.g-1 (Uso 31) to 130,7 mg.g-1 respectively. The fractionation of …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2017
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Jan Bárta, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
HOFÍREK, Pavel. \textit{Frakcionace bílkovin konopné (Cannabis sativa L.) mouky podle rozpustnosti}. Online. Diplomová práce. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta. 2017. Dostupné z: https://theses.cz/id/10uv6r/.
Jak správně citovat práci
HOFÍREK, Pavel. Frakcionace bílkovin konopné (Cannabis sativa L.) mouky podle rozpustnosti. Č. Budějovice, 2017. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakultaJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Zemědělská fakultaMagisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Zemědělské inženýrství - Fytotechnika
Práce na příbuzné téma
-
Pěstování konopí (Cannabis sativa L., C. indica L) a využití jeho biologicky aktivních látek v medicíně
Zdeňka Kahánková -
Porovnání majoritních složek v různých genotypech konopí (Cannabis sativa L.) a rostlin s podobným složením těkavých látek, za účelem výcviku služebních psů
Tereza Kubecová -
Vliv výživy na tvorbu biomasy a obsah terapeuticky využitelných sekundárních metabolitů rostlin konopí (Cannabis sativa L.)
Matěj Malík -
Kultivace a selekce genotypů léčebného konopí (Cannabis sativa L.) na základě kvantitativních a kvalitativních parametrů
Leona Beránková -
Selekce genotypů konopí (Cannabis sativa L.) potencionálně vhodných k používání v medicíně
Nikita Vorobkalo -
Antibakteriální aktivita extraktů a silic z různých genotypů léčebného konopí (Cannabis sativa L.)
Lukáš Kořánek -
Zhodnocení kvantitativních a kvalitativních parametrů silic z různých genotypů léčebného konopí (Cannabis sativa L.)
Lucie Erbenová -
Přehled aktuální legislativy konopí (Cannabis sativa L.) pro léčebné, technické a rekreační využití.
Kateřina Jezberová
Název
Vložil
Vloženo
Práva