Hodnocení a autentikace jedlého hmyzu dostupného v tržní síti

Pospíšil, Ondřej

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses 13yrv8

Hodnocení a autentikace jedlého hmyzu dostupného v tržní síti – Bc. Ondřej Pospíšil

Zpět na vyhledávání

Bc. Ondřej Pospíšil

Diplomová práce

Hodnocení a autentikace jedlého hmyzu dostupného v tržní síti

Assessment and authentication of edible insects available at the market

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2024

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

POSPÍŠIL, Ondřej. \textit{Hodnocení a autentikace jedlého hmyzu dostupného v tržní síti}. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2024. Dostupné z: https://theses.cz/id/13yrv8/.

@MastersThesis{Pospisil2024thesis,
AUTHOR = "Pospíšil, Ondřej",
TITLE = "Hodnocení a autentikace jedlého hmyzu dostupného v tržní síti [online]",
YEAR = "2024 [cit. 2024-07-12]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/13yrv8/",
}

@MastersThesis{Pospisil2024thesis,
AUTHOR = {Pospíšil, Ondřej},
TITLE = {Hodnocení a autentikace jedlého hmyzu dostupného v tržní síti},
YEAR = {2024},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/13yrv8/},
URL_DATE = {2024-07-12},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Pospíšil
 | jméno = Ondřej
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Hodnocení a autentikace jedlého hmyzu dostupného v tržní síti
 | url = https://theses.cz/id/13yrv8/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2024
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-07-12
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Magisterský studijní program:
Chemie a analýza potravin a přírodních produktů

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.