Bc. Ondřej Pospíšil

Diplomová práce

Hodnocení a autentikace jedlého hmyzu dostupného v tržní síti

Assessment and authentication of edible insects available at the market
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2024

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Magisterský studijní program:
Chemie a analýza potravin a přírodních produktů

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.