Hodnocení perspektivních zelenin z hospodářského a nutričního hlediska – Bc. Martina Sodomková
Bc. Martina Sodomková
Diplomová práce
Hodnocení perspektivních zelenin z hospodářského a nutričního hlediska
Morphological and nutritional evaluation of prospective vegetables
Anotace:
Diplomová práce se zabývá studiem vybraných druhů asijských zelenin. Důraz byl kladen především na technologii pěstování a následnou nutriční kvalitu plodin. Do pokusu byly zahrnuty tři odrůdy laskavce jedlého (Amaranthus sp L.), dvě odrůdy salátu chřestového (Lactuca sativa L. var. angustana L. H. Bailey), salát indický (Lactuca indica L.), šrucha zelná (Portulaca oleracea L.), talinum latnaté (Talinum …víceAbstract:
This diploma work consists of the study of chosen species of vegetables of an Asian origin. The focus is put on the technology of growing these vegetables and also on their nutritive qualities. Three species of pigweed (Amaranthus sp L.), two species of asparagus lettuce (Lactuca sativa L. var. angustana L. H. Bailey), indian lettuce (Lactuca indica L.), common purslane (Portulaca oleracea L.), jewels …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 5. 2015
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: prof. Ing. Robert Pokluda, Ph.D.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakultaMendelova univerzita v Brně
Zahradnická fakultaMagisterský studijní program / obor:
Zahradnické inženýrství / Řízení zahradnických technologií
Práce na příbuzné téma
-
Proměny zeleninových záhonů během vegetačního období
Anna Zavadilová
Název
Vložil
Vloženo
Práva