Patrik Plachý

Bachelor's thesis

Stanovení složek semen rostliny šalvěje hispánské moderními\nl{} analytickými metodami

Determination of compounds occurring in the seeds of Salvia hispanica by modern analytical methods
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá chemickým složením semen šalvěje hispánské (Salvia hispanica L.). V první části je provedena stručná charakteristika rostliny. Následně je rozebráno chemické složení semen a jsou zde popsány také jejich vlastnosti a účinky na lidský organismus. V poslední části bakalářské práce jsou uvedeny metody stanovení jednotlivých složek chia semen.
Abstract:
This bachelor thesis deals with the chemical composition of Salvia hispanica seeds. The first part contains short plant characteristics. In the next part there is described the composition of seeds. Their properties and effects on human organism are also described here. The last part is summarising methods for the determination of compounds occurring in chia seeds.
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 7. 2021
Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Tomáš Hájek, Ph.D.

Citation record

The right form of listing the thesis as a source quoted

Plachý, Patrik. Stanovení složek semen rostliny šalvěje hispánské moderními\nl{} analytickými metodami. Pardubice, 2021. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická

Full text of thesis

Accessibility: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická