Stanovení složek semen rostliny šalvěje hispánské moderními\nl{} analytickými metodami – Patrik Plachý
Patrik Plachý
Bachelor's thesis
Stanovení složek semen rostliny šalvěje hispánské moderními\nl{} analytickými metodami
Determination of compounds occurring in the seeds of Salvia hispanica by modern analytical methods
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá chemickým složením semen šalvěje hispánské (Salvia hispanica L.). V první části je provedena stručná charakteristika rostliny. Následně je rozebráno chemické složení semen a jsou zde popsány také jejich vlastnosti a účinky na lidský organismus. V poslední části bakalářské práce jsou uvedeny metody stanovení jednotlivých složek chia semen.Abstract:
This bachelor thesis deals with the chemical composition of Salvia hispanica seeds. The first part contains short plant characteristics. In the next part there is described the composition of seeds. Their properties and effects on human organism are also described here. The last part is summarising methods for the determination of compounds occurring in chia seeds.
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 7. 2021
Accessible from:: 31. 12. 2999
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Tomáš Hájek, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
PLACHÝ, Patrik. \textit{Stanovení složek semen rostliny šalvěje hispánské moderními$\backslash$nl$\{\}$ analytickými metodami}. Online. Bachelor's thesis. Pardubice: University of Pardubice, Faculty of Chemical Technology. 2021. Available from: https://theses.cz/id/16idsu/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
Plachý, Patrik. Stanovení složek semen rostliny šalvěje hispánské moderními\nl{} analytickými metodami. Pardubice, 2021. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická
Full text of thesis
Accessibility: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologickáUniversity of Pardubice
Faculty of Chemical TechnologyBachelor programme / field:
Chemistry and Technology of Foodstuffs / Evaluation and Analysis of Foodstuffs
Theses on a related topic
-
Moderní analytické metody ke studiu výskytu, osudu a chemicko-biologických interakcí sinicových toxinů v prostředí
Libor Jaša -
Moderní analytické metody pro detekci biomarkerů mykotoxinů v biologických tekutinách
Lukáš Markvart -
Moderní analytické metody v analýze rybničních vod
Kateřina Jelínková -
Moderní analytické metody při analýze pivovarských produktů a meziproduktů
Petra Mimochodková -
Moderní analytické metody na sledování alergenů v potravinách
Nikola Nováková -
Hledání dostupné metody moderní analýzy reakčních časů v měření analytického/holistického kognitivního stylu
Vojtěch Svoboda -
Olejnatá semena jako zdroje vápníku
Dominika Michaličková -
Olejnatá semena
Petra Řezníčková