Statistická analýza preferencí ve spotřebě piva vybrané sociální skupiny

Vladimir Dunaytsev

Bakalářská práce

Statistical analysis of beer consumption preferences of selected social group

Anotace:

V této bakalářské práci jsem se zabýval analýzou preferenci ve spotřebě piva mezi českými a cizími studenty. Informace jsem získal pomoci zpracování odborné literatury a také online zdrojů. Prace se skládá z dvou částí teoretické a praktické.V teoretické části jsem se zaměřil nejdřív do historie piva celosvětové, pak do historii piva Čechách od středověku až do současností. Také v této části mnou byl probrán velký objem marketingové literatury, která mi pomohla popsat jak současnou situace na českém pivním trhu, tak i teorii chování spotřebitelů všeobecné. Tato teorie pak pomohla mi vytvořit různé statistické hypotézy, tykající se preferenci ve spotřebě piva.Na zaklade těchto hypotéz mnou byl vytvořen dotazník, který je hlavním instrumentem moje praktické části. Dotazníkové setřeni bylo provedeno pomoci serverů Survio.com a Vyplnto.cz. Dotazník byl zodpovězen 242 respondenty. Po stručném shrnuty všech dat, zpracoval jsem jejich pomocí softwaru STATISTICA 12.

Abstract:

In this bachelor thesis, I was interest in analysis of beer consumption preferences between Czech and foreign students. The information was find out by me by studying different specialized literature and other online sources. This thesis includes two parts, theoretical and practical. In theoretical part I directed at first in history of beer all over the world, then to the history of beer in Czech Republic from the medieval ages until the present day. Also, I researched a big content of marketing literature in this part, which helped me to describe as present situation on Czech beer market, and the theory of customers behavior in common. This theory helped me to create different statistical hypotheses about beer consumption preferences.On the authority on these statistical hypotheses I created questionnaire survey, which was the main instrument of my practical part. The questionnaire was performed by services Survio.com and Vyplnto.cz. This questionnaire had 242 respondents. After summarizing of the results, they were researched by program STATISTICA 12.

Klíčová slova

Spotřeba, preference, marketingový výzkum, pivo, dotazník, hypotéza, statistická analýza

Keywords

consumption, preferences, marketing research, beer, questionnaire, statistical analysis, hypothesis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 3. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Tomáš Hlavsa, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Provoz a ekonomika