Zhodnocení kvality služeb vybraných stravovacích zařízení ve městě Jihlava – Vojtěch Kotrba
Vojtěch Kotrba
Bachelor's thesis
Zhodnocení kvality služeb vybraných stravovacích zařízení ve městě Jihlava
Evaluation of the Quality of Services in Selected Catering Facilities in the City of Jihlava
Abstract:
Předmětem bakalářské práce je kvalita poledního stravování. Cílem bakalářské práce je zhodnocení vybraných restauračních zařízení z oblasti poledního stravování ve městě Jihlava. Konkrétní typ restauračních zařízení bude konkretizován na základě rešerše odborné literatury a předvýzkumu v podobě zmapování tohoto typu zařízení v Jihlavě. Následně bude zvolen jeden typ zařízení poledního stravování např …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 7. 8. 2020
Thesis defence
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty, autentizovaným studentům ze stejné školy/fakulty
Vysoká škola polytechnická Jihlava
Bachelor programme / field:
Ekonomika a management / Travel/Tourism
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.